身材有烦恼？吃黑豆减肥

现在天气越来越暖和，越来越多的爱美人士想要在阳光下暴露自己的好身材。可经过了一个冬天的“能量储蓄”，夏天略显臃肿的身材就成了许多人的一个烦恼。如何健康又见效的减肥呢？黑豆就是一个减肥路上的好伴侣。如果你正有这方面的困扰，就和小编看下去吧！

一、黑豆为什么能减肥呢

当我们平日过度摄取脂质和糖质时，因无法充分消耗而滞留在体内，形成体脂肪，导致肥胖，而黑豆不但能抑制此类物质的吸收，还能溶解已经积聚体内的脂肪;同时，其富含的食物纤维能促进排毒机能，将脂肪、毒素、废物等一并赶出体外!另外，黑豆还具有控制食欲的作用，让你的食欲恢复正常，不容易暴饮暴食，甚至能消除压力呢!

二、吃黑豆减肥法的要领

RULE 1

1.每天坚持吃70克的干燥黑豆(水煮后即150克)，减肥效果想到明显。怎么吃完全按你的步伐走，作为烹调的食材，下午的小吃，甚至替代主食都OK!

RULE 2

2.在进行黑豆减肥法的期间，要好好地保持营养的均衡吸收。蔬果、鸡肉、鱼类、菌菇类、海藻，这些营养来源的食物，多吃也无妨!但注意鸡蛋一类的食物要控制哦，最多每天只能吃1个。

RULE 3

3.此外，还要控制热量来源的食物，如面食、面包、米饭一类的碳水化合物。脂质和油脂过多的食物也尽量少吃，烹调时注意不要用砂糖，可以用黑糖、蜂蜜等一类比较天然的调味料替代。至于饮品的话，多喝水和茶，咖啡就换成不加糖和牛奶的黑咖啡吧!

三、水煮黑豆基本烹调方法

STEP 1

1.将黑豆彻底洗净，然后放入器皿中，加入容量为其3倍的清水，盖上盖子浸泡5小时以上。之所以要浸泡这么长的时间，是因为如果浸泡时间太短，黑豆心很难煮软。若室温较高时，放入冰箱中存放。

STEP 2

1.浸泡5小时后，水成深棕色，可千万不要倒掉哦!浸泡过黑豆水中，溶解了大量黑豆的营养成分。将水和黑豆一并放入锅中，用中火煮沸后，小火熬20分钟。最后关掉火，盖上锅盖，蒸10分钟即可。煮的途中发现水被蒸发掉了，可以适当地加些热水。

四、POINT 保存法

1.水煮黑豆可以放在冰箱内保存3-4日，剩下的黑豆汤汁，可以另外保存，作为烹调的汁料，或者在泡咖啡或牛奶的时候加入也相当美味!

这样了解了黑豆的妙用后，是不是减肥就更有信心呢？吃黑豆减肥确实是一个不错的选择，不过更是要搭配适量的运动，才能更加的事半功倍。如果你正有减肥方面的困扰的话，不妨试一试，坚持下去效果更显著！减肥也是一项长久的工作，不要心急。