地瓜怎么蒸有哪些做法

地瓜里面含有大量的蛋白质和各种维生素，这些营养可以帮助我们抑制癌细胞生长哟。地瓜就是那种外表是红彤彤的，但是它的内心在煮熟以后却是黄灿灿的。你们知道地瓜吗？你们知道地瓜怎么蒸吗？如果不知道的话，就去阅读下面的文章吧。

地瓜怎么蒸有哪些做法

一、芝士奶油焗地瓜

1、地瓜用厨房纸包好，纸巾表面拍水

2、包好的地瓜放微波炉，高火叮5分钟至熟。取出对半剖开，用勺子挖出红薯肉

3、挖出的红地瓜肉用勺子压泥，加白糖、黄油和切碎的芝士，倒入牛奶搅拌

4、搅拌好的地瓜肉酿回地瓜托中，表面撒芝士

5、酿好的地瓜托表面刷蛋黄液，入预热好的烤箱中，放在烤箱中层，180℃烤大约20分钟

二、拔丝地瓜

1、地瓜去皮切块，锅中放油，放入地瓜，小火慢炸

2、炸到筷子能轻松插进捞出沥油

3、另起锅放白糖和水，小火加热至糖化

4、待白糖起白色泡沫，炒至泡沫消失

5、放地瓜，快速让糖液裹匀红薯表面，盛出放入抹了油的盘子上，吃的时候准备一碗凉开水

三、微波炉烤地瓜

1、用张纸将地瓜包起来

2、放入微波炉的托盘上，高火加热3分钟;翻个面，继续高火3分钟即可

四、地瓜酸奶球

1、地瓜蒸熟，用小勺研成泥，酸奶放冰箱，切成小块

2、用地瓜泥包酸奶块制成丸子

3、粘上面包糠，放油锅中炸至表面金黄

五、蜜汁地瓜丸子

1、地瓜蒸熟去皮，压成泥，加面粉和糯米粉和成面团

2、和好的面团分成小挤子，团成丸子，放入微波炉中高火转3分钟转好丸子取出，烧上蜂蜜，撒上椰蓉和葡萄干

六、地瓜鸡肉饭

1、食材材料

鸡腿半只、地瓜50g、洋菜丝5g、红萝卜10g、青豆10g、玉米10g、火腿10g、糙米20g、白米40g、小米10g、开水60c.c。

2、调味料

盐少许、黑胡椒少许、橄榄油1-2滴。

3、做法

⑴将鸡腿洗净去皮去骨切成块状;地瓜去皮切成块状;红萝卜去皮切成丁状;火腿切成丁状;备用。

⑵将糙米、白米、小米洗净置入铁碗中，加水60c.c。。洋菜丝泡水变软后，挤干水分放在白米上。将鸡腿快、地瓜、红萝卜丁、青豆、玉米、火腿丁陆续加入铁碗中。加少许盐、黑胡椒调味，最后加1-2滴橄榄油，放入电锅，加底锅水蒸熟即可。

七、地瓜浓汤

1、材料

地瓜100g、白花椰菜50g、开水1.5碗、太白粉1小匙。

2、做法

⑴地瓜洗净去皮切成块状，置入电锅中蒸熟。取出放入果汁机中打成泥。花椰菜洗净切成小朵状备用。

⑵将水煮滚后加入花椰菜煮2分钟，再加入地瓜泥续煮30秒后关火。将太白粉加20c.c。水调匀加入汤中，将汤调成糊状即可。

八、地瓜粥

1、材料

地瓜2细根，大米适量，水适量，食用油几滴

2、做法

⑴准备材料，地瓜洗净，去皮切丁，大米淘洗干净，用水泡一小会儿。

⑵锅里烧水滚开后，滴入几滴油，放入泡好的大火将大米煮开，倒入地瓜丁。

⑶再次大火煮开，转小火，不时搅动。大概20分钟后粥熟瓜软。

地瓜的味道尝起来是那种甜甜的，它能够滑肠通便，健胃益气的功效的，所以我在农村的时候，就特别喜欢吃地瓜。我最喜欢吃的地瓜做法就是蒸地瓜，你们知道地瓜怎么蒸？如果不知道的话，你们就赶紧去看看上面文章的制作方法吧。