枸杞子干吃好吗

在我们的记忆当中，我们小的时候，长辈们都喜欢用枸杞子来泡酒喝，因为枸杞子泡出来的酒是非常香醇的，而且有很大的营养价值，对我们人体是非常的好，但是除了泡酒喝以外，枸杞子还有其他的食用方法，那枸杞子干吃好吗。

一、枸杞子干吃好吗

枸杞当然可以干嚼啦，而且直接干嚼效果是最好的，营养吸收得最全面，有利于发挥枸杞的保健效果，每天吃十颗就够了，否则吃得太多很容易就会滋补过度，如果是有一些疾病想要起到治疗的效果，你可以多吃一点。枸杞具有很好的保健效用，能够滋阴补肾，明目润肺，对于虚劳精亏，眩晕耳鸣等情况有很好的作用。但是要注意的是，正在发烧，身体有炎症，腹泻的人最好不要吃。

其实用枸杞子泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。

直接用嘴嚼，对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。

二、枸杞吃法

1、大枣枸杞黑米粥

材料：枸杞、大米、黑米、大枣。

做法：将枸杞、大米、黑米、大枣分别清洗干净;大米与黑米用水提前浸泡一小时;锅中放入足够多的水，将泡好的大米与黑米放入;大火煮开之后加进大枣与枸杞，再煮20分钟即可。

2、蜂蜜枸杞茶

材料：枸杞一小把，蜂蜜适量。

做法：枸杞用清水冲洗干净，放入杯子中，冲入开水。等枸杞水温热时(大约40度左右时)，放入适量蜂蜜，搅拌至蜂蜜融化即可饮用。

3、百合枸杞茶

材料：鲜百合2克，生地黄3克，枸杞子3克。

做法：准备好鲜百合、生地黄和枸杞子。将鲜百合和枸杞子清洗干净。将鲜百合、生地黄和枸杞子一起放入杯中，倒入沸水，盖上杯盖，约8分钟后即可饮用。

三、不适人群

由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。另外，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用。枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效，枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分。对人体健康有益，但是要注意把握用量。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。

以上内容就是对枸杞子干吃好吗这个问题的回答，其实枸杞子当然是可以干嚼的，其实我们平时都有这样的一个误区，任务枸杞子不能生吃，只能泡酒或者煮熟之类的吃法，其实枸杞子干嚼效果才是最好的，这样才能把枸杞子的营养价值发挥到最大。