产后银耳汤做法以及产后饮食禁忌

我们都知道作为一位妈妈是非常辛苦的，尤其是在生产到生完孩子之后的几个月中，母亲的心情和情绪会非常的不稳定。在生产的前几个月妈妈拖着沉重的身体，生产后身体非常虚弱，还要照顾孩子。所以在这个时期产后护理自然是不不可少的。

一、产后银耳汤做法

做法1、

主要材料：银耳5g、枸杞、红枣、冰糖各少许。

1、取银耳5克，用温水浸泡半小时，洗去泥沙，摘除木质部分，放砂锅内，兑入70%的清水。

2、先用武火，水开后用文火煎煮20分钟，再加入适量冰糖，待糖溶化后即可服用。

3、将银耳去蒂洗净放入压力锅内锅中，倒入枸杞、红枣、冰糖盖上锅盖，压力调到米饭档，保压时间10分钟后，即可食用。也可放入冰箱中冷却后食用。

做法2、

主要材料：银耳10克、红枣8个。

1、将发制好的银耳去掉下面偏黄坚硬的根部。

2、将剩下的银耳用手撕碎成小块。

2、将高压锅掺水1500克左右.将红枣,银耳.冰糖依次放入锅中。

4、将熬制好的银耳汤放入冰箱保鲜室冷冻1小时左右。

做法3、

主要材料：银耳100克、红枣50个、冰糖150克。

1. 首先泡发银耳，差不多泡20分钟，如果想要快，就用热水泡10分钟，洗干净并撕成小块的放入加好水的锅中煮20分钟，在放入枣子和枸杞。

2. 在小火煮20分钟，加入冰糖，如果吃得甜就在放白糖

3. 熬成粘稠的感觉，就可以了。

二、月子饮食禁忌

1、忌吃寒凉生冷的食物

新妈妈经过分娩的过程后，体质较为虚弱，若在饮食上不加以注意会不利于产后恢复。如果月子食谱中有生冷或寒凉的食物，会不利于产妇的气血恢复，也容易导致消化吸收功能障碍，还不利于淤血和恶露的排出。特别是夏季，要避免吃冰淇淋、喝冰水等，从冰箱中拿出的果蔬也最好等恢复常温再吃。另外，西瓜、梨等寒性的水果也不宜食用。

2、忌吃刺激辛辣的食物

辛辣食物会导致内容，让新妈妈虚火过旺，可导致口舌生疮、便秘甚至痔疮等症状。而且辛辣刺激的食物还会通过乳汁导致宝宝“上火”。因此，辣椒、韭菜、茴香、酒类等食物及调味料要避免食用。

3、忌大补

有些人认为需要通过大补的食物才能帮助产妇快速恢复，而事实上产后大补并不适宜。因为个人体质各不相同，产后对营养的需求也就有所区别。适当进补确实有利于产后恢复，但是过量的补充就不利于健康了。即便只是服用当归、西洋参、黄芪等补血补气的药材，也最好等到产后恶露排除后再吃，否则这些药材的活血作用会增加产后出血的情况。另外，桂圆中有种物质能抑制子宫收缩，过早或过多吃桂圆不利于产后淤血的排除。

妈妈为了生产宝宝已经消耗了非常多的体力。这个时候不仅母亲需要营养孩子更加需要营养。所以我们一定要照顾好产后的母亲。多做一些清淡健康易吸收的食物，而产后银耳汤就是个不错的选择。可以帮助母亲更快的恢复，所以银耳汤是不二之选。