喝黑豆浆减肥吗？营养价值怎么样？

随着人们生活节奏的加快，豆浆成了很多上班族的早餐的最佳选择。有的人会根据黄豆和黑豆的不同的特性来选择是喝黄豆浆还是黑豆浆。其实黄豆和黑豆属于是近亲，在成分上并无太大的差异。但是黑豆中含有的蛋白质、比黄豆高，所以黑豆浆的营养价值也就更高一点。但是还有很多人关心的是黑豆浆减肥吗？

一、黑豆浆的营养价值

常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老，特别是对高血压，心脏病，以及肝脏和动物等方面的疾病有好处。豆浆保健人体三部曲:清洗-滋养-食疗。清洗:清除宿便及体内毒素。滋养:合理综合补充营养素，增强免疫力预防疾病。食疗:辅助食疗作用于滋补强身/预防肥胖/排毒养颜/防癌抑癌/降胆固醇/降脂降糖/肠胃清洗防便秘，对于女性养颜美容，纤体塑身作用明显，因为豆浆中含有牛奶中所缺少的植物雌性激素-异黄酮，对人体内雌性激素具有双向调节作用。更独有的排毒养颜，和纤体瘦身功能的膳食纤维。黑豆浆甘醇浓香:来自天然的香浓美味，远远超过普通豆浆，是划时代的天然营养健康饮品。资料显示，黑豆营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、尼克酸、胡萝卜素以及钙、铁、钾、等矿物质。黑豆的蛋白质含量尤为丰富，高于肉类、鸡蛋和牛奶，素有"植物蛋白之王"的美誉。《本草纲目》及古代重要药典中都有记载，黑豆有养颜美容、延年益寿等功能，因此，中国自唐朝以来，宫廷中便经常以天然黑豆为食材，制作成各种御膳珍品，献给皇帝及王妃们食用。据说中国古代四大美人之一的杨贵妃，平时就是以黑豆来保持青春美丽。

二、喝黑豆浆减肥吗

减肥韩国首尔汉阳大学研究显示，黑豆有可能是人类对抗肥胖的一种重要武器，研究人员通过老鼠实验得出:吃黑豆的老鼠体重增加仅为另一只老鼠的一半;同时，前者血液中的胆固醇水平下降25%，所谓的坏胆固醇含量更是下降了60%之多。可见黑豆浆能减肥吗?答案是肯定的，黑豆浆减肥只是其一，多吃富含黑豆的食物还可以帮助降低胆固醇水平同时防范糖尿病。黑豆中含有的蛋白质有助于减缓肝脏新陈代谢，减少各种脂肪酸和胆固醇的产量，达到减少体内脂肪比例的目的。比起黄豆其降低胆固醇作用更明显，另外黑豆在一定程度还有防范心脏病和癌症的作用。

听了我的讲解之后，大家应该清楚了，喝黑豆浆减肥并不是无稽之谈的事情。实验证明了，喝黑豆浆是达到减肥的功效的。但是不能说黑豆浆减肥我们就可以只喝黑豆浆了吧。减肥的路上，还是建议大家合理膳食。是能说是黑豆浆跟黄豆浆相比之下有减肥的功效。