淀粉食物有哪些？给你介绍一点小知识

淀粉，相信大家都非常熟悉。像膨化食品，像油炸的食物等等很多都需要淀粉。它是食物中一种非常重要的成分。当你咀嚼米饭的时候，常常让你感觉到甜味，这是因为米饭中含有淀粉的成分。淀粉是人体组织的营养物之一。今天，小编要给大家介绍一下淀粉食物有哪些?

淀粉食物有哪些

一、面粉、大米等面类

面粉、大米等等制作成的一些面类的食物都富含淀粉。即便是我们平常吃的一些馒头、米饭、包子，他们都是富含大量的淀粉的。

二、根茎类的食物

像土豆、番薯、香芋、南瓜、莲藕等等带根茎的食物都是含淀粉量较高的，在冬天的时候，可以多吃一些马铃薯、番薯、香芋等食物，这些食物不仅仅可以补充淀粉，又能达到防癌的作用。

三、豆类的食物

像荷兰豆、绿豆、红豆、黑豆等等各种各样的豆含有的淀粉量也是非常高的。平时我们在熬粥的时后，也是可以适量的放入绿豆、红豆等等的豆类的，待煮开花之后再食用就更好吃了。

四、某一些水果

水果里也会有淀粉?很多小伙伴都会产生这样的疑问。其实，也不是所有的水果都含有淀粉的啦!仅仅是某一部分而已，就比如木瓜、荔枝、龙眼等都是含有一定的淀粉，虽然说不比上面所述的食物含淀粉量多，但是与其他水果相比，它们的淀粉含量还是比较多的。

在我们日常生活中，煮菜的时候用得那些淀粉其实也是从食物中提取出来的，像玉米粉，像马铃薯粉等等，它们都是从玉米、土豆中提取出来的，可以直接食用。

淀粉食物有哪些?上面是小编整理出来并介绍给大家的关于淀粉食物有哪些的小知识。以后，相信各位小伙伴都知道怎么挑选含淀粉量高的食物了，大家一定要理性，不要再盲目听从别人的误导，要相信科学，合理搭配生活饮食。