油麦菜的功效与作用不可小觑

蔬菜是我们人体每日都需要摄入的，因为其中包含了大量的维生素和矿物质，这些物质可以帮助人体的脏器和细胞正常运作。油麦菜就是一种营养价值极其丰富的蔬菜。虽然油麦菜不如其它蔬菜的口味好，但是它的功效和作用缺不可小觑。下面小编就给大家介绍下油麦菜有哪些作用吧!

油麦菜的功效与作用不可小觑

一、油麦菜的功效

1.安神助眠

油麦菜的叶子上的筋络部分富含大量的莴苣素，虽然这种物质带有一种让人厌弃的苦涩味，但却具有安神助眠、降胆固醇，还可缓解压抑的心境。建议失眠多梦、精神倦怠的人可以在睡前喝一杯油麦菜汁。

2.活血

油麦菜里面含有一种甘露醇，这种物质可以增加人体排尿的频次，具有一定的利尿效用。另外，油麦菜还可让人体血液流动的更快，从而促进血液在血管中的循环。

3.瘦身减脂

油麦菜是出名的减肥菜，因为其中富含大量的膳食纤维，可加速人体肠道蠕动，促进排便，从而阻止剩余食物垃圾沉积在体内，起到预防脂肪增长的作用。

二、油麦菜禁止和哪些食物同食

1.油麦菜不能和南瓜一起吃

若把油麦菜和南瓜放在一起食用，可能会让你的肠胃感到不舒服，若是食用量大，甚至可能引发腹泻。

2.油麦菜不能和黄瓜一起吃

黄瓜和油麦菜同属减肥圣品，但它们却不能一起吃，因为同食会妨碍维生素C的吸收，导致营养素浪费掉了。

3.油麦菜不能和豆腐一起吃

油麦菜和豆腐同食，会导致夜里辗转难眠，严重的话可能引发睡眠障碍症。

通过以上了解，油麦菜的功效与作用不可小觑。没想到平时不爱吃的油麦菜包含了这么多的维生素，具有如此强大的减肥功效。知道了油麦菜的功效后，那些厌恶油麦菜的朋友有没有改变想法呢?是否打算以后多吃减肥、降脂的油麦菜了呢?