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粉蒸土豆的做法 “ 花样美食 ”粉蒸土豆 粉蒸土豆怎么做

粉蒸土豆的做法 “ 花样美食 ”粉蒸土豆 粉蒸土豆怎么做

食材明细

主料
  • 土豆 (2个)
  • 胡萝卜 (1个)
  • 米粉 (适量)
辅料
  • 蚝油 (适量)
  • 黄豆酱 (适量)
  • 腐乳汁 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (少许)
  • 香油 (适量)
  • (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

粉蒸土豆的做法步骤

  • 粉蒸土豆的做法 “ 花样美食 ”粉蒸土豆 粉蒸土豆怎么做 第2张

    1、土豆削皮切块,胡萝卜切块

  • 粉蒸土豆的做法 “ 花样美食 ”粉蒸土豆 粉蒸土豆怎么做 第3张

    2、葱切碎

  • 粉蒸土豆的做法 “ 花样美食 ”粉蒸土豆 粉蒸土豆怎么做 第4张

    3、土豆胡萝卜和葱都放入碗中,加上除米粉外所有调料拌匀,腌制半个小时

  • 粉蒸土豆的做法 “ 花样美食 ”粉蒸土豆 粉蒸土豆怎么做 第5张

    4、腌制好的土豆倒入米粉,拌匀

  • 粉蒸土豆的做法 “ 花样美食 ”粉蒸土豆 粉蒸土豆怎么做 第6张

    5、放入蒸锅蒸45分钟端出,再淋上香油

小窍门

1.蚝油黄豆酱和腐乳汁里都有盐,所以盐不要放多2.因为没有肉,这菜有点素,所以放两次香油,腌土豆和出锅后