如何制作好吃的榴莲饼

作为水果之王，榴莲其实并不是每个人都能够喜欢它的味道，就好像喜欢的人就会更喜欢榴莲，不喜欢榴莲味道的人就会对它避而远之。但是说句实话，不管你是否喜欢榴莲，都不能无视榴莲作为水果之王的营养价值。榴莲的营养价值很高，有丰富的维生素，淀粉，蛋白质和氨基酸等众多的微量元素。食用榴莲不仅能够补充能量缓解体能，还能够增强人们的免疫力缓解痛经现象。但是单吃榴莲对于一些人群来讲可以不太足够，那么小编在这里就给大家介绍一个关于榴莲的小吃：榴莲饼。

如何制作好吃的榴莲饼

一、准备食材

主料：榴莲一块，饺子皮

调料：油，水

二、处理食材

1.首先准备好先前的食材。

2.将榴莲的肉取出来，去掉榴莲子，并用刀将榴莲肉剁碎。

3.然后将饺子皮把榴莲肉包起来，并用水将饺子皮的两边贴上，便于饺子合上。

4.然后将包好的榴莲饼皮刷上一点的油，并开始放入锅中用中小火煎一下。

5.等煎至两面金黄的时候，就可以装盘了(要注意在煎制的时候可能会喷出少量的水)。

三、制作的小秘诀

在煎制榴莲饼的时候切记要用中小火煎，不可以用大伙煎，不然的话就很有可能会焦掉，这样的榴莲饼就不好吃了。其次是在煎的过程中一定要注意一下，可能会喷出少许的水。最后在制作的过程中可以根据个人的口味喜好加入一些糖进行调味。

这样做出来的榴莲饼表皮酥脆金黄，里面包这香甜美味的榴莲，可谓是榴莲爱好者的福音。即便是你可能不太喜欢吃榴莲，也不一定会对榴莲饼避而远之。而且加热过后的榴莲口感会更加的顺滑，就好像是吃着榴莲味的奶油一般，让吃过的人都无法忘记。大家可以根据小编的介绍做出这份美味的榴莲小吃把!