莴苣苹果汁的做法，功效有哪些

苹果，属于是人们在日常生活中经常性的会食用到的一种水果，其带给人体的功效是非常之不错的。当然苹果也可以制作成苹果汁进行食用，在制作的时候，也可以搭配上一些莴苣哦，这样做出来的汁液更加的清新可口。以下小编就为大家来讲解一下做法!

一、莴苣苹果汁的做法及其功效

1.做法

莴笋去皮切片;入沸水中汆烫，然后过凉沥干水分;果汁、蜂蜜、凉开水混合调匀，淋到莴笋上腌1小时即可食用。莴笋汆水后用冰水过凉会更脆;夏天可入冰箱冷藏后食用;

2.功效

苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质，被科学家称为“全方位的健康水果”。苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖，苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。苹果含有充足的钾，可与体内过剩的钠结合并排出体外，从而降低血压。

同时，钾离子能有效保护血管，并降低高血压、中风的发生率。莴苣含有大量的维生素E和镁，能有效活化神经细胞，属于强碱性食品，适合食肉量摄取过多而导致酸性血液的体质，对于高血压 、肾脏病具有食疗效果。儿童多饮用此莴苣苹果汁，可以有效防止佝偻病，有助于孩子的健康成长。

二、吃苹果的注意事项

1.苹果核不能吃

苹果核里含有氢氰酸，是一种剧毒的物质，如果你吃苹果时候不小心吃了苹果核，一定要吐出来。积累到了一定量会中毒的。基酸如果在我们的身体中有很多的话，就会导致我们头晕、呼吸不顺等现象。

2.不吃“有毒”的苹果

“有毒苹果”的危险：膨大素催个，催红素增色，防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡，目的是保持水分，是果体鲜亮有卖相。

3.别吃太多哦

因为苹果还含有大量的果糖，吃多了会引起体内糖代谢的紊乱，可能诱发肥胖、高血压、糖尿病等疾病。每种水果的营养成分不同，只盯着苹果这一种水果吃，不能达到均衡营养。

4.晚上不要吃苹果

晚上不能吃苹果。很多人晚上饿了习惯吃苹果，早上的苹果是金，晚上的则是垃圾。对身体没有益处的。刚刚吃晚饭不能吃苹果。吃晚饭1个小时后吃苹果可以促进消化。可是刚刚吃完饭就吃苹果不利于消化。

莴苣苹果汁的做法还是比较简单的，在家里面准备好这些材料便可以进行制作了哦。当然平时在吃苹果的时候，也需要多多注意一下，坏掉的苹果还有苹果核是不可以食用的哦，这对身体会有不好的影响。再有便是晚上也不要吃苹果，不利于消化！