苦人参的功效与作用有哪些

人参是一种大家都很熟悉的补品，也是中医药材组成中很重要的一部分，生活中很多人都会选择通过人参来达到自己养生的目的，因此，人参在人们心里的滋补功效可以说是比较公认的，人参吃起来的口感是比较苦的，有些人说人参苦味越重效果越好。

苦人参都有哪些功效与作用呢

1、调节中枢神经系统

苦人参能调节中枢神经系统，改善大脑的兴奋与抑制过程，使之趋于平衡;能提高脑力与体力劳动的能力，提高工作效率，并有抗疲劳的作用。

2、促进大脑对能量物质的利用

可以提高学习记忆能力苦人参中增强学习和记忆能力的有效成分为苦人参皂苷，其中苦人参皂苷Rb1和Rg1，对学习和记忆功能均有良好影响。苦人参根皂苷对正常大鼠学习、记忆过程有促进作用，而苦人参茎叶皂苷对电休克所致的大鼠记忆障碍有明显的改善作用。两者均使正常大鼠不同脑区的单胺类递质含量明显增多。这些研究工作，对合理应用苦人参植物资源有一定参考价值。

3、改善心脏功能

苦人参能增加心肌收缩力，减慢心率，增加心输出量与冠脉血流量，可抗心肌缺血与心律失常。对心脏功能、心血管血流都有一定的影响。苦人参有明显的耐缺氧作用，其制剂可有效地对抗窦性心率失常。苦人参皂苷可加快脂质代谢，并具有明显降低高胆固醇的作用。小剂量苦人参可使麻醉动物血压轻度上升，大剂量则使血压下降。不同的苦人参制剂对离体蟾蜍心脏及在体兔、猫、犬心脏皆有增强其功能的作用，并可改善其心室纤颤时的心肌无力。

4、降血糖作用

苦人参中含有苦人参皂苷和苦人参多糖。尤其是苦人参皂苷Rb2有明显的降血糖作用，此外苦人参多糖(或糖肽类)是苦人参中另一类降血糖成分。

5、增强机体的免疫功能

苦人参皂苷和苦人参多糖是苦人参调节免疫功能的活性成分，不但对正常人，而且对免疫功能低下的人均有提高免疫功能作用。苦人参多糖是苦人参中提纯的高分子酸性多糖，是一种免疫增强剂。

6、提高对有害刺激的抵御能力

可增强机体的应激能力和适应性，苦人参中含有苦人参苷，可以提高抗应激作用。可以抗缺氧、耐高温和低温的能力。

好了，以上关于苦人参的功效与作用就为大家暂时介绍到这里了，苦人参虽然对我们人体有很多好处，不过大家一定要注意，不是所有人都适合吃这种苦人参的，尤其是体内虚火比较旺盛的人，吃苦人参不仅起不到应有的功效，还有可能引起其他的身体损害。