南瓜最佳搭配是什么？南瓜的营养价值有什么？

南瓜在农村里面是一种很常见的食物，南瓜有很高的营养价值，还有很多的吃法，它们的味道也各有不同，深受人们的喜爱，当然南瓜的搭配有很多，每种搭配的风味都不同，那么南瓜最佳搭配是什么？南瓜的营养价值有什么？我们要怎样吃南瓜才好。

一、南瓜最佳搭配是什么

1.猪肉

用南瓜和猪肉搭配，这样炒菜和煮汤都是可以的，做法很简单，味道好。还可以健脾胃，预防糖尿病。

2.南瓜和莲子一起煮粥，能清热解毒，对高血压、高血脂，糖尿病，肥胖病和各种心血管疾病，以及上火便秘等都有很好的食疗保健功效。

3.山药

南瓜和山药一起可以炒菜也可以煮粥，这样吃可以补气安神，增强人体免疫力。糖尿病和心血管病人夏季的时候吃是不错的。

4.绿豆

南瓜和绿豆一起搭配煮成粥，其清热解毒的效果立竿见影，常喝不但能降血糖、血压，利尿排毒，还能补益肝肾。特别适合患有脂肪肝或其它肝病的人，以及肥胖怕热的人调节身体食用。

5.面粉

把老南瓜和面粉做成疙瘩汤，特别的好吃，具有健脾养胃、瘦身美容的功效，夏天胃口不好的时候，做些南瓜疙瘩汤，能让人吃得浑身舒服。

二、南瓜的营养价值有什么

1.南瓜营养丰富，含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。

2.黄色果蔬还富含两种维生素A和D;维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，进而收到壮骨强筋之功，对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。

南瓜是一种营养丰富的食物，南瓜可以做成南瓜饼，南瓜汤等。当然南瓜还有很多的搭配，那么南瓜最佳搭配是什么?南瓜可以搭配很多的食物，例如猪肉，绿豆等一些食品都是最好的搭配，它们可以补充人们所需要的一些营养，所以经常吃一些粗粮对人们有很大好处。