黄瓜汁减肥吗

黄瓜汁其实就是一种用黄瓜在榨汁机种榨出来的果汁，因为其具有清新解腻的口感，同时还有着一定的营养价值。所以被很多减肥人士所喜爱，黄瓜可以减肥是因为黄瓜具有清热解毒、排除毒素的多种作用。但是很多人还是很好奇黄瓜汁减肥吗，那么下面我们就来一起看看吧。

一、黄瓜汁减肥法原理

1.黄瓜中含有一种叫做“丙醇二酸”的物质，它能有效抑制糖类物质转化为脂肪。 

2.黄瓜的营养很丰富，除了含有大量的水之外，还有维生素、胡萝卜素，以及少量糖类、蛋白质、钙、磷、铁等人体必须的营养素。其中的纤维素对促进肠胃蠕动和加快排泄、降低胆固醇有一定的作用。   

二、黄瓜的功效与作用

黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠经;具有除热，利水利尿，清热解毒的功效;主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。  黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。  黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。 

黄瓜是一味可以美容的瓜菜，被称为“厨房里的美容剂”，经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防止唇炎、口角炎。黄瓜是很好的减肥品。希望减肥的人要多吃黄瓜，但千万记住，一定要吃新鲜的黄瓜而不要吃腌黄瓜，因为腌黄瓜含盐反而会引起发胖。   

三、食用黄瓜应注意

1、生吃黄瓜最好带皮吃黄瓜的营养优势主要是由黄瓜皮“味甘、性平”的本质所决定的,所以能够清热解毒、生津止渴,尤其能排毒、清肠、养颜。因此若生吃黄瓜最好连皮一起吃,可以加快排毒“脚步”。不过,黄瓜带皮吃时一定要用盐水洗净。黄瓜皮含有较多苦味素,是黄瓜的营养精华所在,有抗癌的作用。黄瓜尾部虽然较苦,但是却含有较多的苦味素,不要把“黄瓜头儿”全部丢掉,忍着吃点吧。 

2、常吃黄瓜好处多多,但千万记住,一定要吃新鲜的黄瓜而不要吃腌黄瓜,因为腌黄瓜含盐反而会引起发胖。 

3、黄瓜虽然可作菜蔬水果食用,但之所含的维生素和营养素含量较少,所以不宜单独食用,最好与其他蔬菜,水果一起吃,才能吸取机体所需的营养素。

综上所述，饮用黄瓜汁对减肥是很有效果的，同时还有着一定的营养价值，但是一定要吃新鲜的黄瓜。而且黄瓜不宜单独食用，黄瓜汁本身所含的维生素以及其他的营养素都比较少,所以最好与其他的蔬菜一起食用，这样才能充分维持身体的营养需要。