坐月子早餐吃什么最好

有很多妈妈们生了孩子之后就需要好好调理，而早餐的搭配就显得尤为重要了。特别是生孩子期间失血太多，需要好好地补补，但是补得不恰当又容易上火难受。所以，坐月子早餐吃什么最好呢？想必各位很想知道吧，那就让小编慢慢告诉你们吧。

一、坐月子吃什么早餐最好

1、煮鸡蛋或卧鸡蛋

鸡蛋含有丰富的蛋白质和铁，且容易被人体吸收利用，对产妇乳汁分泌和健康恢复有意。

2、汤类

鸡汤味道鲜美，能刺激食欲和促进乳汁分泌，但应喝汤吃肉。可将炖排骨汤、猪蹄汤、牛肉汤、鲫鱼汤、蛋汤等轮换着吃。

3、细挂面

挂面软烂适口，在挂面汤中卧上1-2个鸡蛋，再放些青菜叶，很适合产妇食用。

4、红糖

红糖中富含铁和钙，妇女产后失血过多，吃红糖可防止贫血。

5、小米粥

小米中的胡罗卜素、维生素B1、B2的含量均比大米高1倍以上，而纤维素含量也比大米搞-7倍，铁的含量高1倍。产妇适量吃小米粥是有益的，但小米的营养并不全面，在整个产乳期不应全部以小米为主食，以免营养不良．

二、坐月子早餐菜谱

1、地瓜小米粥

材料： 小米50克，地瓜30克，红搪适量。 做法： 将地瓜去皮切成小块，和小米加适量水，小火慢慢熬成粥，食用时加红糖。

2、米酒蒸鸡蛋

材料： 米酒50O克，鸡蛋1个，糖桂花少许，白糖适量。 做法： 米酒放在碗中，打入鸡蛋，蒸3O分钟左右取出，加入适量桂花和白糖。

3、熟地牛骨汤 

材料： 熟地3O克，牛春骨500克，精盐、葱适量。 做法： 熟地、牛骨加水煲汤，汤盛于碗，食盐、葱调味。

4、菠菜猪肝汤

材料： 猪肝100克，菠菜100克，精盐、味精、花椒末适量，清汤75O克，香油5克。 做法： 猪肝切成小薄片，菠菜切成2厘米长;锅内放入清汤，烧开后加入猪肝、菠菜及精盐、味精、花椒末，待汤再开时撇净汤内浮沫，淋上少许香油，盛干碗内即可。

5、猪皮红枣羹

材料： 鲜猪皮500克，红枣25O克，冰糖适量。 做法： 1.将鲜猪皮加水适量，炖成粘稠汤。 2.红枣用慢火煮透，以枣皮无皱为度，然后放入猪皮汤中加冰糖适量。

6、党参当归猪腰汤

材料： 党参30克，当归15克，猪肾2个，调味作料。 做法： 将猪腰切开洗净，然后切成细丁，署炖盅内放水2碗，煮至1碗半时放入党参当归同煎数分钟，调味。饮汤吃猪腰。

7、桂花糖藕

材料： 粗鲜藕2段，糯米150克，糖桂花5O克。 做法： 1.藕洗净泥沙，分段时须在藕节正中切断，以免穿孔。在藕段的头距藕节3厘米处切断，将藕倒置，防孔内贮水，保留切下的1段做盖用。 2.糯米淘净，吹干后灌入藕孔，边灌边拍，灌满后，用竹签将藕盖钉住，入锅蒸熟，切成2厘米厚圆薄片，分别排扣在碗内撤上桂花糖，即能食用。

本站的小编就将坐月子早餐吃什么最好介绍到这里了，不管怎么样，这些早餐都挺容易做的，如果刚当上一个父亲的话，不妨给你的妻子做一下早餐，报答一下她的辛苦，也为了她为这个家庭所做的贡献感谢她吧。好啦，小编也准备试着做一下当平时的早餐吃。