减肥吃土豆真的有用吗？

众所周知，众多健身人士饮食会选择蔬菜、鸡胸、瘦肉等低热量的食物，尤其对主食的控制也是相当严格的。最近却有减肥吃土豆的说法，土豆作为日常蔬菜，营养丰富且热量低，但土豆里富含淀粉，真的可以用于减肥吗？其实只要选对烹饪方式，土豆就可用于减肥，那土豆有哪些功效呢？

那么，减肥吃土豆可以吗?食用的时候要注意些什么呢?土豆的功效与作用有哪些?下面就一起来看看吧。

一、吃土豆能减肥吗

土豆是低热量的食物，当中的脂肪含量是很低的，对控制日常的饮食脂肪总量是有很大帮助的。而且，土豆的含水量很高，每百克高达78.6克，配合膳食纤维，食后令人产生饱腹感，可以避免摄入过量，这是控制体重的关键要素。另外，土豆所含淀粉多为抗性淀粉，能降血脂，缓解便秘情况。从这些层面分析，土豆并非人们所想那样会令人发胖。吃的方式不对，土豆也可能增肥。土豆本身并不会令人发胖，但是如果进食方式不对，土豆有可能从原来的减肥帮手变为减肥杀手。土豆当中含有的营养比较接近我们平时吃的粮食。一百克的土豆，含有的能力相当于25克粮食，若是用它代替部分主食不容易导致肥胖。但是，长期以土豆作为主要食物的做法并不十分可取。这样会食物太单调，难以获得身体所需的全部营养。另外在减肥过程中，要多喝水，加速新陈代谢，尽快排出身体毒素，才能美美的瘦下去。

二、吃土豆需要注意什么

1、土豆+柿子

吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出。

2、土豆+西红柿

土豆在胃肠当中会产生大量盐酸，西红柿在酸性的环境当中会产生不溶于水的沉淀，这样会导致消化不良，食欲不好。

3、土豆+香蕉

土豆是我们餐桌上经常出现的食物，香蕉又是我们经常吃的水果，或许很多人都不知道他们在一起使用产生副作用。如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话，两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素。这些毒素会导致人们长斑。不要一起吃这两种食物。

三、土豆的功效与作用

1、土豆对心脑血管的保护

土豆中还含有丰富的钾元素，可以有效地预防高血压。土豆中的维生素C除对大脑细胞具有保健作用外，还能降低血液中的胆固醇，使血管有弹性，从而防止动脉硬化。

2、土豆对消化系统的作用

土豆所含的纤维素细嫩，对胃肠黏膜无刺激作用，有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用，能促进脾胃的消化功能，对胃溃疡、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效;经常食用土豆，还可防止结肠癌等;土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘。

通过以上介绍我们了解到土豆的构成与功效，对消化系统、美容、抗衰老都有很好的作用哦，减肥吃土豆也是很好的减肥办法。土豆本身虽然不会使人发胖，但吃的方式不对，土豆也很有可能会增肥甚至产生负作用。因此吃土豆减肥要注意搭配哦！