孕妇能吃首乌吗？孕妈一定要看

何首乌作为一种常见的中药材，也经常被用来与一些食材一起食用，加之他的药用价值非常广泛，尤其是对于生黑发有着显著的效果。所以，得到了来自各地人民的肯定，那么，孕妇能吃何首乌吗？本篇文章就带大家一起来探讨一下何首乌的禁忌。

一、孕妇能吃首乌吗

孕妇吃何首乌要看情况的，孕妇如果有便秘症状，可以吃何首乌，因为孕妇保持大便通顺是很重要的，因此有便秘的孕妇不妨吃点何首乌来调理一下自身的情况。如果没有便秘症状，慎吃何首乌，食用可能会腹泻，同时有可能导致流产。

二、何首乌的功效和作用

何首乌可以补肝，益肾，养血，祛风。治肝肾阴亏，发须早白，血虚头晕，腰膝软弱，筋骨酸痛，遗精，崩带，久疟，久痢，慢性肝炎，痈肿，瘰疬，肠风，痔疾。制首乌补肝肾，益精血，乌须发，壮筋骨;用于眩晕耳鸣、须发早白、腰膝酸软、肢体麻木、神经衰弱、高血脂症。同时还具有通便的作用。产后是食用何首乌，能起到通便的作用。

三、何首乌一些吃法

1、何首乌杞子炖乌鸡

原材料：何首乌8克，乌鸡350克，瘦肉50克，清水1000克，姜10克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。

做法：

（1）乌鸡斩件汆水制净，何首乌洗净备用，瘦肉切粒汆水，姜切片待用。

（2）将净锅上火，放入清水、姜片、何首乌、乌鸡、瘦肉，大火烧开转小火炖40分钟调味即成。

功效：何首乌可补肝肾、益精血，对阴虚血少、头发早白、遗精有一定的食疗作用。乌鸡营养丰富，具有相当的养血和补血功效。

2、何首乌刺参汤

原材料：何首乌5克，刺参150克，豆苗10克，猪肚50克，姜10克，清汤600克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。

做法：

（1）将何首乌洗净，刺参涨发后切条，猪肚泡发切条汆水，姜切片待用。

（2）净锅上火，放入清汤、姜片、何首乌、猪肚、刺参，大火烧开转小火炖30分钟后放入豆苗再炖10分钟调味即成。

功效：刺参对精血亏损、身体虚弱、消瘦乏力有一定的食疗作用。何首乌可补肝肾、益精血，对阴虚血少、头发早白、遗精有一定的食疗作用。

3、首乌木耳鸡片汤

原材料：鸡脯肉250克，笋片25克，黑木耳5克，首乌15克，陈皮丝3克，红椒丝3克，干淀粉、精盐、黄酒、清汤各适量。

做法：

（1）鸡脯肉洗净，切小丁，裹干淀粉敲成鸡片。

（2）首乌切薄片，加清水熬煮30分钟，取汁待用。

（3）锅内加清汤、黄酒，以盐调味，倒入首乌汁，加陈皮丝、笋片、红椒丝，烧开，投入鸡片推散，放黑木耳烧开，至鸡片熟透入味即成。

功效：益肾生血，护肤黑发。

本篇孕妇能吃首乌吗的文章就为大家介绍到这里了，希望这篇文章能对大家都有所帮助哦。家里有孕妈妈的朋友们一定要谨记了，孕妇是不能吃首乌的。除非是产后的妈妈，可以借助首乌来帮助自己提升元气哟。文章中还提到了一些烹饪首乌额方法，朋友们赶快学起来吧。