各种茶叶的功效与作用,对于人体有什么作用
随着社会的不断发展,人们的生活水平不断提高,饮食生活不断改善,人们对于饮食生活的要求越来越高。人们开始却越来越偏好饮茶,茶的品种多种多样,可供人们选择的也多种多样。茶中所含有的物质,会对人身体有什么样的影响呢。各种茶叶的功效与作用有什么呢?
一、各种茶叶的功效与作用
1、参与脂肪代谢,降低血清胆固醇以及甘油三酯,缓解动脉粥样硬化,抑制心脑血管疾病的发生。
2、清除自由基,延缓衰老。
3、具有一定收敛作用,对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌具有一定的抑制和杀灭作用,因此可以起到一定消炎、止泻的效果。
4、促进中枢神经兴奋,增强大脑皮层兴奋性,促进新陈代谢,血液循环,缓解疲倦,提神益思。
5、改善胃肠功能,提高胃酸分泌量,促进蛋白质和脂肪的分解,具有助消化的功效。
二、茶叶对人体的影响
1、有助于抑制心血管疾病
茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高,血管内壁脂肪沉积,血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚,尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。
2、有助于预防和抗癌
茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示,茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物),对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗,均有裨益。
3、有助于延缓衰老
茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
无可置疑,各种茶叶的功效与作用对于身体有着很大的影响作用,这不仅保证了人们身体的正常功能进行,也能保持着正常的生活需求。适量饮用不同的茶,也会对人们的生活有着质与量的影响,茶类的多种多样,为人们提供了多种选择。我们不能否认它的作用。