吃牛肉能减肥吗，当然有答案啦！

经常听人说，减肥期间不要吃猪肉不要吃鸭肉不要吃鸡肉，但是可以吃鸡胸肉牛肉鱼肉，现在问题来了，吃牛肉能减肥吗？怎么吃牛肉才能达到减肥的效果，牛肉还有哪些我们不知道的作用？吃什么样的牛肉才能达到减肥的效果呢？牛排是不是不行?

吃牛肉能减肥吗？牛肉可以起到减肥的作用，牛肉富含蛋白质和亚油酸，但牛肉含有的脂肪很少。牛肉中潜在的抗氧化剂可以有效对抗由举重和其他运动造成的组织损伤。另外，亚油酸也可以用作抗氧化剂来维持肌肉质量。再次，牛肉是低卡路里食品，是适合胖人吃的肉类。对于需要低热量的女性来说，吃牛肉来减肥是非常好的，因为牛肉大多是瘦肉。

吃牛肉的好处

1、对增长肌肉、增强力量特别有效

牛肉富含肌酸氨，而且肌氨酸的含量比其他任何食物都要高，这使其对肌肉生长和强度增强特别有效。在训练的前几秒，肌苷酸是肌肉燃料的来源，可有效补充ATP，使训练持续很长时间。

2、增强免疫力

牛肉富含维生素B6，对蛋白质的需求越高，饮食中应添加的维生素B6就越多。牛肉中含有足够的维生素B6，可以增强免疫力，促进蛋白质(蛋白质食物)的代谢和合成，从而在剧烈运动后帮助身体恢复。

3、抗衰老

牛肉含有锌这种微量元素，牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质并促进肌肉生长的抗氧化剂，对预防癌症和预防癌症具有积极意义。牛肉是亚油酸(油食品)的低脂肪来源。牛肉脂肪含量低，但富含亚油酸。牛肉中潜在的抗氧化剂可以有效对抗由举重和其他运动造成的组织损伤。另外，亚油酸也可以用作抗氧化剂来维持肌肉质量。

牛排吃了一般不会胖。一般每100克牛排的热量是107大卡，蛋白质含量为22.2克，脂肪含量为0.9克，可以看出，牛排的脂肪含量比其他肉类偏低，因此，如果是适量吃牛排是不会发胖的。但是任何食物过量吃，都会引起副作用。

相信大家在网上都看过很多的减肥餐，其中也不乏吃牛排的减肥餐，而且是晚上吃的。这是因为牛排虽然是红肉，但是它比猪肉、羊肉这样的红肉所含的脂肪更低，红肉是铁元素的重要来源，牛肉中也含有大量的蛋白质，蛋白质有增肌的效果，所以就算是减肥期间也应当适量食用红肉，所以选择牛排，味道好，也不会发胖，注意做法就是了。

“吃牛肉能减肥吗”这个问题已经得到解答了，由此可见减肥期间吃牛肉还是比较好的，牛肉作为肉类，不仅可以满足减肥的人的想吃肉的愿望，还可以满足减肥的人减肥的愿望，牛肉此物大可以作为减肥期间给自己的奖励，减肥觉得辛苦到管不住嘴的时候，就奖励自己牛肉吃吧！