牛肉吃法有哪些呢

牛肉可以说是我们日常生活中十分健康有营养的一种肉类了，而且比起猪肉牛肉的脂肪没有那么高，因此担心长胖的朋友们可以放心食用，而且牛肉的口感也是十分的美味可口，因此很多人都很喜欢吃牛肉，那么，牛肉吃法有哪些呢？一起去看看吧。

牛肉吃法有哪些呢

1.孜然牛肉

将牛肉切条，尽量切的均匀，长条状，和薯条一样，这样才可以把味道吸收进去。准备生姜，将它切成末。准备大葱，切成段状。准备青椒和红椒，也可以准备单样，不过两样放进去味道更佳。

将牛肉和生姜放一起。放入食盐和料酒。倒入适量酱油。根据自己的口味加花椒。加入一勺的淀粉。然后将牛肉和调料均匀的结合，腌制10分钟。架上铁锅，点火，倒入适量的油，加入大葱。

把之前腌制好的牛肉放进去，翻炒。加入适量的花椒粉。出锅。

2.青菜烧牛肉

和青菜一起红烧，烧的有点辣乎乎的。将锅烧热，倒入食用油，将葱姜蒜爆香。将青菜倒入锅中翻炒，倒入生抽，老抽，豆瓣酱，辣椒酱翻炒，倒入适量的水烧开，等水烧开的时候放入牛肉，等锅开，然后出锅前放鸡精，盐调味可以了。

3.土豆炖牛肉

将牛肉切成一块一块，然后冷水下锅，全程用热水把牛肉洗干净。胡萝卜，洋葱，西红柿，土豆切块，把土豆泡在水里准备好。架锅，点火，加油，把油加热后，放入牛肉，适量老抽，料酒，还有一勺醋。

加入切好的西红柿，洋葱，胡萝卜，继续翻炒。加入番茄酱，也可以加点黑胡椒，炒匀。放葱姜，加入热水，大火烧20分钟左右，再改成小火炖一个半小时。等牛肉快熟了以后，加入土豆和胡萝卜，这样土豆和胡萝卜不会太软，吃起来有嚼劲。等锅里的牛肉发烂，就可以出锅了，加入适量的盐。

4.香芹牛肉藜麦羹

按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料。葱、香芹分别切丁，胡萝卜用花刀切块，牛肉切条，放入碗中，加入少许盐。再加入少许黑胡椒粉和少许生粉，加入1茶匙橄榄油，充分抓匀，腌制15分钟。将腌制后的牛肉放入料理盒，摊匀。盖上盒盖，送入微波炉，700W微波火力加热2分钟。

加入洋葱丁，盖上盒盖，700W微波火力继续加热1分钟，加入清洗干净的藜麦。加开水没过食材约2cm，拌匀，700W微波火力加热5分钟，加入胡萝卜块和香芹丁。根据个人口味加入少许盐和牛肉粉，700W微波火力最后加热10分钟。

原来牛肉吃法有这么多种，真是让人涨了不少知识了呢，所以喜欢吃牛肉的朋友们现在有口福啦，建议大家可以参考以上介绍的这些做法，然后自己动手来尝试做做牛肉的不同做法哦，牛肉不会容易发胖，但是大家吃的时候也不可以一次性吃的太多哦。