海虹煮多久就熟了？怎么做好吃？

海虹是一种海鲜，外壳是长长的，黑色的，很多地方把海虹又叫做海带子。是非常鲜美的一种海鲜品种。很多人喜欢吃海虹，可是不知道海虹应该煮多久才会好吃，才会熟。那今天小编就来告诉大家海虹到底应该煮多久吧，学会了之后就不会吃到煮不熟的海虹了。

一、海虹煮多久就熟了

1.用筷子将海虹与盆底隔开，因为海虹的位置一直都是在水盆中央，吐出来的沙子直接沉底了，悬在中间的海虹再吸进来的水又是干净的。

2.买海虹时向老板要一点海盐溶于清水中营造海水的味儿。然后在盆中放两只平时不咋用的筷子，目的是不让小筐沉底，最后将装满海虹的漏筐放在上面浸泡，再滴几滴麻油，2-3小时后就会看到盆底的脏东西会有很多。

3.清洗干净，开口已经死的扔掉，烧一锅水，水开后下入。水再次煮开，海虹壳都张开了就可以了。开锅后不要超过5分钟，否则煮抽了，不好吃了。肉剥出来，蘸姜醋汁或者蘸酱吃。

二、海虹具体做法

主料：海虹1000g

辅料：酱油适量、盐适量、辣根适量

1.海虹清洗干净放入锅中。

2.加入适量水，不需要太多，海虹本身也会出些水，加入一些盐，为是提鲜用的。

3.用酱油和辣根调制调料。

4.海虹煮至开口，焖二分钟就可以了。

小贴士

1.煮海虹时不需要加太多的水，一点点就可以。

2.稍微加点盐，可以提鲜提味。

3.不需煮太长时间，避免太老不好吃。

三、吃海虹禁忌

1.海鲜不宜下啤酒，食用海鲜时最好不要饮用大量啤酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风，吃海鲜应配以干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。

2.关节炎患者少吃海鲜。因海参、海龟、海带、海菜等含有教多的尿酸，被人体吸收后可在关节中形成尿酸结晶，使关节炎症状加重。

3.海鲜忌与某些水果同吃。生活中，许多人吃了鱼、虾等海鲜后，都有继续吃水果的习惯。海鲜中的鱼、虾、藻类等都含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有糅酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，这种物质刺激肠胃，会引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。所以，海鲜大餐之后最好不要马上吃水果，海鲜与这些水果同吃，至少应间隔2小时。

海虹煮多久就熟了现在知道了吗？是不是以前都不知道应该煮多久，不是还没熟就是煮老了影响口感呢？现在听完小编的介绍，以后都不会出现这样的问题了，而且还学会了怎么吃的更健康，怎么避开一些禁忌，这样才能吃的安心和放心，你学会了吗？