鸡腿用清水煮多久就熟了

20分钟左右。现在市面上可以买到的鸡腿个头都比较小，所以即使是刚从冷冻柜中拿出来的鸡腿也仅仅只需要20分钟左右就可以煮好了。在煮鸡腿的时候，最好选择冷水下锅，这样可以有效避免因一时间温差过大导致鸡腿肉质松散，影响口感。