花椒子怎么吃，这么吃很下饭！

花椒子再日常生活中是非常的常见的，而且很多的调味品都会选择花椒子来作为调味。很多的才因为添加了花椒从而变得下饭可口。有些人更是离不开花椒，所以花椒深受大众的喜爱。那么大家知道花椒怎么吃才最能体现花椒自己本身的价值吗？

一、花椒子怎么吃

1.鱼籽用清水冲一下控干，红黄椒切粒，葱姜蒜切末

2.锅烧热，锅内放油

3.放入葱姜蒜煸出香味

4.放入花椒、大料、小茴香

5.放入小红椒煸出香味

6.锅中放入控干水分的鱼籽

7.将鱼籽煸炒一下，表面煸炒出金黄色凝固，这样鱼籽不容易散

8.烹入醋、酱油、料酒。

9.放入开水

10.大火煮开

11.关小火盖盖焖5分钟

12.加入盐、胡椒粉调味

13.加入白糖大火收汁，用水淀粉勾一个薄芡

14.撒入红黄彩椒粒出盘即可

二、忌宜人群

1.宜食

花椒适宜胃部及腹部冷痛、食欲不振、呕吐清水、肠鸣便塘之人食用;适宜哺乳妇女断奶时服食(其法可用花椒6-15克，加水400-500毫升，浸泡后前煮浓缩成250毫升，然后加入红糖50-100克，日服1次，1-3次即可回乳);适宜中老年人、女子寒性闭经和寒性痛经者、风寒湿性关节炎者食用;适宜蛔虫病腹痛者、肾阳不足、小便频多者食用。

2.忌食

阴虚火旺之人忌食;孕妇忌食。

三、花椒的功效

1.温中止痛(中寒腹痛)用治脾胃虚寒之脘腹冷痛、呕吐、不思饮食，配温中健脾之干姜、人参，如大建中汤。本品为用治中寒腹痛之常用药物;又兼能燥湿，可用治寒湿吐泻。

2.杀虫止痒(虫积腹痛,湿疹、阴痒)用治以下3个方面：其一对蛔虫有驱杀作用，亦用治蛔虫所致的腹痛、吐蛔，如乌梅丸;其二用治疥疮、皮肤湿疹瘙痒等，常同其他杀虫药煎水后熏洗;其三能防止药物等被虫蚀蛀，保管易被虫蚀蛀的药物常加入花椒。

五、花椒主治

1.用于风寒咳嗽、留饮宿食、脘腹冷痛、呕吐、泄搏、虫积腹痛、牙痛、蛔虫症;外治湿疫瘙痒、阴痒、漆疮等。

2.可用于蛔虫性肠梗阻、回乳、体癖、真菌性阴道炎、鸡眼、高脂血症等。

以上就是关于花椒子怎么吃的相关的介绍了，花椒的营养价值是极为丰富的，功效也是很多的，很多的人都可以尝试一下花椒的哦。但是营养价值再高的食物都是会有一些饮食禁忌的，这些饮食禁忌是非常的重要的哦。大家都记住了有关花椒的介绍。