产妇鱼汤做法有哪些，产妇鱼汤做法大全

随着人们生活水平的提高，生孩孩子的准妈妈在月子里营养餐，都是需要精心准备的，不仅要健康营养，而且还需要色香味俱全。鱼汤很营养，一般月子期的妈妈都会选择喝鱼汤，那么产妇鱼汤做法有哪些？下面小编就为大家介绍产妇鱼汤做法大全！

产妇鱼汤做法有哪些，产妇鱼汤做法大全

一、产妇鱼汤做法大全一：鲫鱼汤

材料：鲫鱼、葱、姜、火麻油、盐、

做法：1、先把鲫鱼洗净，切成两段，放入砂锅中

2、葱切段备用

3、锅加热后加火麻油，加入姜，放进鲫鱼，两面稍煎，煎至变色。

4、加入水，大火煮开，改慢火

5、大约半个小时后，汤就变成了这个颜色。

6、加入盐，葱花，最后淋上两小勺亦舒堂火麻油就可以出锅了。

小贴士：先用油煎过，然后再放水煮汤，不但能去腥，汤也会更浓，主要的是对产妇便秘调理效果很好。最后淋上两小勺火麻油的目的是，增加产妇体内亲水因子，火麻油含有亲水因子，能够溶于水，起到保水保湿的作用，能预防常见的产妇和婴幼儿便秘。

民间常给产后妇女炖食孕妇鲫鱼汤，既可以补虚，又有通乳催奶的作用。先天不足，后天失调，以及手术后、病后体虚形弱者，经常吃一些鲫鱼是很有益的。肝炎、肾炎、高血压、心脏病、慢性支气管炎等疾病的患者也可以经常食用，以补营养，增强抗病能力。鲫鱼子能补肝养目，鲫鱼脑有健脑益智作用。

二、产妇鱼汤做法大全二：西洋菜鱼汤

材料

鲷鱼肉70公克，姜丝适量，鱼高汤600㏄，西洋菜适量，盐适量，米酒适量

做法

1.鲷鱼洗净切薄片;西洋菜摘其嫩叶，洗净沥干水分备用。

2.取一汤锅，放入鱼高汤、姜丝，以中火煮开再续煮约5分钟。

3.将鱼片加入作法2的锅中煮5分钟，再放入西洋菜，以盐调味，最后淋上米酒续煮3分钟即可。

三、产妇鱼汤做法大全三：桂鱼汤

主料：鳜鱼150克，鸡蛋清100克，

辅料：蘑菇(鲜蘑)50克，菠菜50克，

调料：料酒10克，盐3克，胡椒粉3克，辣椒油10克，芝麻5克，淀粉(玉米)4克

做法

1、将桂鱼去洗净，切成片，加料酒、精盐、胡椒粉搅拌入味;

2、蘑菇洗净去蒂;

3、菠菜叶洗净;

4、鸡蛋清加淀粉打散，放入桂鱼片拌匀备用;

5、锅内添水，放入蘑菇、胡椒粉、精盐烧开，放入桂鱼片煮熟，加辣椒油，下入菠菜叶烧开，撒入芝麻即可。

小诀窍

食物相克：鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

以上就是小编为大家介绍的产妇鱼汤做法有哪些相关详情，其实鱼汤的做法还有很多种，不同种类的鱼有不同的做法。例如木瓜鲫鱼汤、豆腐梭鱼汤等等，很多产妇为了保持身材，都会控制自己的饮食，喝鱼汤就完全不用估计了，鱼汤都是高蛋白！