红糖片的作用，您知道吗

大家都知道红糖，那知道红糖片吗？其实，红糖片是片糖的一种，又叫红片糖。众所周知，红糖对身体有很多好处，补气活血，是家中常备的食品，那么红糖片是不是也有这些作用呢？想必大家和小编一样困惑，那就让我们一起了解一下吧，进而决定是不是应该在家里囤一些。

一、关于红糖和红糖片

红糖片又叫红片糖，为禾本科草本植物甘蔗的茎经压榨取汁炼制而成的赤色结晶体。异名：沙糖、赤沙糖、紫沙糖、片黄糖。

红糖的学名叫赤砂糖，是甘蔗榨汁、过滤、提取白砂糖、浓缩、脱蜜、烘干后的产品，是一种混合物，主要成分包括蔗糖、葡萄糖、果糖、糖蜜、多种生长素、微量元素等。

红片糖学名叫冰片糖，是白砂糖生产冰糖过程中，剩余的冰糖水做成的。其成分包括蔗糖和少量糖蜜，并不具有医学上所说的红糖的功效。

按国家规定，食用糖包括的类别为：白砂糖(4个级别)、绵白糖(3个级别)、赤砂糖(俗称红糖，2个级别)、单晶体冰糖、多晶体冰糖(俗称块冰糖、老冰糖、土冰糖等)、方糖、冰片糖。

市面上的片糖，大多由白 砂糖再加色素而制成，故益处尽失。至于原装蔗糖( Raw Sugar)所制成「黑麻麻」的古法片糖，则最天然、最健康，因其含有多种矿物质及维他命，有润肺功效，但市面上一般超市已较难买得到。 正牌片糖只有旧式杂货店有，颜色十分啡黑，并不透光，蔗味浓烈扑鼻，有甜到入心入肺的感觉。红片糖以颜色红润，中间夹心均匀(一般为三份之一厚度)，无夹心或夹心少的为 次品。冰片糖 开封后味清、甜(与红片糖味道截然不同)，颜色多为淡黄，品质更胜红糖。

成分：主要含蔗糖，并含维生素B和无机盐铁。

性味归经：味甘，性温。入肝、脾、胃经。

用法：以沸水、酒或药汁化服，或煎汤饮服。

注意：有痰湿者不宜，多食助热、损齿。

二、红糖片的作用

补中缓急，和血行瘀。主治：脾胃虚弱，腹痛呕哕;妇女产后恶露不尽。

三、红糖片的应用举例

1、红糖120克，乌梅12克，加水煎浓汤，时时服用。适用于泻痢日久，腹部隐痛，不思饮食。

2、生姜250克，绞汁，红糖150克，小火同煎至糖完全溶化。每次半汤匙，温开水送服。用于肺寒咳嗽，呕逆少食。

红糖和红糖片都属于一种保健糖类。红糖片的作用和红糖类似，但是加工方式有所区别，市面上的红糖片又很多种，但是并不是所有的都是好的，大家在选购的时候可要擦亮眼睛，要买成份天然，营养保留全面的红糖片。另外提醒大家，红糖和红糖片都不适宜多吃哟。