红薯渣的作用，你知道吗

说到红薯想必广大吃货朋友们一定不会对此感到陌生吧，红薯是我们日常生活中十分常见且营养价值十分高的一种粗粮，因此受到不少朋友的喜爱和青睐，因此成为我们饭桌上十分常见的一种宠儿，那么，红薯渣的作用，有哪些呢？一起看看吧。

一、红薯渣的作用

红薯渣是红薯加工业的主要副产物，约占鲜重的45%至60%，是优良的反刍动物饲料。生红薯渣的特点决定了不宜直接用它饲喂动物，所以对生红薯渣进行处理势在必行，而发酵就是一种很好的处理方法。

那么红薯渣的作用在以下几个方面：

1、可以较长时间保存

不发酵的红薯渣最多能存放3天，经过发酵后的红薯渣一般可存放一个月以上，如果能做到严格密封，压紧压实或烘干，则可以保存半年以上甚至一年;

2、增强了饲料的适口性

发酵后饲料降低了粗纤维三分之一以上，动物更喜欢吃，可以促进食欲，还增加了消化液的分泌。

二、红薯的功效和作用

1、防治动脉硬化

红薯中含有可以保持血管壁弹性的元素，钾和黏液蛋白。这两种元素可以清除血管壁上的硬化斑块，使血液流通通畅，防止动脉硬化的发生。

2、增加免疫力、防衰老

红薯中含有丰富的营养物质，其中胡萝卜素可以有效的抗氧化。也可以清除体内的自由基。红薯中含有丰富的氨基酸成分，能补充人体所缺的多种氨基素。对人体有特殊的保护作用，可以提高机体的免疫力。

3、润肠通便

红薯中含有大量的膳食纤维，很难被肠道吸收。这样的膳食纤维就可以刺激肠道，增强肠道蠕动，可以润肠通便，对便秘也有一定的效果。

4、辅助降压

红薯中含有高量的钾元素，多吃红薯，可以降低中风的风险。红薯中丰富的钾元素，对高血压有很大的影响。想要促进血液中钠的排出，就要摄取足够的钾才可以，所以多吃红薯，就能使体内矿物质的水平达到均衡，能够起到降压的作用。对于三高患者，都可以适当的吃一些红薯。

5、辅助降糖

红薯中有硒元素，能够调节血糖。患有糖尿病的患者服用了红薯后，胰岛素敏感性有了很大的改善。并且能够延缓餐后血糖的升高。

红薯渣的作用有哪些呢？红薯的功效和作用有哪些？对于不知道红薯渣的作用，或者不了解红薯功效作用有哪些的朋友们来说，相信在看了以上详细介绍以后，一定不难从中找到这两个问题的答案，建议大家多吃红薯，对我们的身体健康大有裨益。