螃蟹和什么不能一起吃

螃蟹肉质鲜嫩，营养丰富，是人们最喜欢的水产海鲜之一。秋季是螃蟹最为鲜美的季节，自古以来，就有吃蟹赏月的美谈。但是，螃蟹和什么不能一起吃，吃螃蟹有什么禁忌呢？下面，本站小编就来给大家普及一下！

一、螃蟹的营养

螃蟹含有丰富的 蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。蟹中含有较多的维生素A，对皮肤的角化有帮助。 螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。

二、螃蟹和什么不能一起吃

1、柿子 螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西，但这两样却不能一起吃。原因是：蟹肉中富含蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，这两样物质会互相发生反应，形成蛋白质凝固成块状物，而我们的胃部很难消化这种产物。所以吃了螃蟹又吃柿子，容易造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。

2、浓茶 吃螃蟹的时候，最佳的饮料是温黄酒，吃螃蟹前后最好不要饮茶。原因有两点，一是蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌，喝酒饮醋可以杀死它们，我们的胃液也有一定的杀菌能力，但喝了茶水之后，会将胃液冲淡，杀菌效果就大打折扣了；二是茶水和柿子一样，也含有鞣酸，同食会引起肠胃不适。

3、梨 梨为凉性食物，与寒性的螃蟹同食，会损伤脾胃，引起消化不良。脾胃虚寒者尤其要注意。

4、冰水 ，雪糕 同理，螃蟹性寒，再吃冷冰冰的食物，会导致腹泻、肠胃紊乱。

5、羊肉 羊肉性味甘热，而螃蟹性寒，二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用，且有碍脾胃，对于素有阳虚或脾虚的患者，极易因此而引起脾胃功能失常，进而影响人体的元气。

6、狗肉、泥鳅 和羊肉是一个道理。

三、会螃蟹的其他注意事项

1、螃蟹死了绝对不能吃。

2、吃螃蟹一定要煮熟。

3、对螃蟹有过敏史，或有荨麻疹、过敏性哮喘、过敏性皮炎的人，尤其是有过敏体质的儿童、老人、孕妇最好不要吃蟹。

螃蟹美味又营养，深受广大人民群众的喜爱！而其富含的营养物质，和其性寒的特性，决定了有些食物是不能和螃蟹同时摄入的！因为微物质之间的碰撞很可能会产生新的物质，而对人类的身体造成伤害！本站小编提醒你，吃蟹的时候一定要注意，螃蟹和什么不能一起吃，吃螃蟹的时候有什么禁忌，以免造成机体紊乱，引起身体不适！