啤酒和螃蟹可以一起吃吗

不能。含有大量嘌呤和甘酸的螃蟹，与含有维生素B1的啤酒是不能一起吃的。吃螃蟹时可以和这些酒搭配：

1、喝葡萄酒可以吃螃蟹。红葡萄酒可调和螃蟹中调味剂的味道，保留螃蟹原本的口感。

2、喝黄酒可以吃螃蟹。黄酒中富含氨基酸与脂类物质，可以去除螃蟹的腥味，提升螃蟹鲜味。

3、喝白酒可以吃螃蟹。九月团脐十月尖，持螯饮酒菊花天这句诗写的就是古人就着白酒吃螃蟹的画面。白酒中仅含有少量的钠、铜等以及水和乙醇，故可以放心与螃蟹一起食用。