儿童吃什么能快速补钙

随着当今生活水平的迅速提高，很多家长都开始重视孩子的补钙问题了。要知道，钙元素在我们人体的生长发育中起着至关重要的作用，缺钙的孩子容易长不高、智力发育迟缓等，影响孩子未来。下面，就来看看儿童吃什么能快速补钙吧。

儿童吃什么能快速补钙

⒈牛奶

半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。

⒉豆制品

大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品。

⒊蔬菜

蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。

推荐食谱

一、松子毛豆炒干丁

⒈原料

松子200克，香干4片，毛豆50克，姜末适量，色拉油25克，枸杞子10克，精盐、糖、味精、麻油、高汤适量。

⒉制作

⑴将松子入锅上火炒香备用。

⑵毛豆用滚水烫熟后再经冷水冲洗，沥水备用。

⑶香干切成小丁，胡萝卜切成碎未，枸杞子冲洗干净备用。

⑷色拉油入锅，油热后爆姜末出香味，再倒入香干、枸杞子调味，煸炒少许时间，倾入毛豆，拌炒均匀，放入调料和适量高汤。收汤后，洒上松子拌匀，出锅。淋上麻油，盛入盘中放上装饰菜即成。

二、海带拌腐竹

⒈原料

水发腐竹200克，水发海带200克，熟猪瘦肉100克，胡萝卜25克，黄瓜40克，麻油15克，熟豆油25克，酱油、醋、盐、味精、蒜瓣、芝麻酱、香葱各适量。

⒉制作

⑴腐竹切寸长丝，入开水中焯透，捞出过凉，沥净水。

⑵海带、胡萝卜、黄瓜洗净后，均切寸长细丝，熟瘦肉切丝，香葱、蒜瓣各适量，切末。

⑶将各种丝料配备码好入盘内，洒上香葱末，上桌时加入全部调料，拌匀即食。

三、油菜海米豆腐羹

⒈原料

豆腐750克，油菜125克，海米30克，植物油75克，麻油10克，盐8克，水淀粉20克，葱花10克。

⒉做法

⑴豆腐切成1.5厘米见方的丁，海米用开水泡发后切成碎沫，油菜摘洗干净切碎。

⑵将油放入锅内，热后下入葱花炝锅，投入豆腐、海米末，翻炒几下再放油菜，炒透后加入盐，勾芡，最后放入麻油即成。

看了这篇文章，相信大家对于儿童吃什么能快速补钙这个问题已经有了了解吧。一般来说通过摄入均衡的食物是可以满足我们人体的该需求的，不过不少孩子有厌食、挑食的坏习惯，若是缺钙的情况严重，家长们可以适当给孩子吃一些钙片。