怎么自制冰棍

怎么自制冰棍。炎热的夏天来了，又到了大家喝冷饮，吃雪糕的季节了。冰棍固然好吃，可是，随着央视不断曝光雪糕黑作坊，外面的雪糕质量参差不齐。究竟怎样自制健康美味又好看的冰棍呢？下面，请随小编一起来看看吧。

怎么自制冰棍

1.菠萝和葡萄口味的冰棒

主料：

牛奶1盒。

辅料：

葡萄干适量、菠萝适量、白糖适量。

具体步骤：

第一步准备好材料，冰棍模具消毒备用。

第二步牛奶白砂糖搅拌。

第三步葡萄干菠萝果肉放进去。

第四步加上牛奶。

第五步加盖冷冻4小时以上。

第六步出来了，小冰棒非常可爱噢。

2.草莓味的冰棒

主料：

鸡蛋1个、玉米粉一汤勺、鲜奶油1杯、草莓碎150克、牛奶1杯、起泡奶油适量、草莓适量。

辅料：

白砂糖80克、云呢拿香油少许、薄荷叶适量。

具体步骤

第一步在盆中打入鸡蛋，加30克砂糖搅拌，鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉精心搅拌。

第二步在锅中将其余的砂糖加鲜奶油、牛奶混合，用木勺搅拌加热直到将近煮开。

第三步锅从火上移离，一边搅拌一边一点一点地加入鸡蛋液，搅匀后将锅移至文火上加热直至粘稠。

第四步将锅置于冰水中搅拌冷却，加入云呢拿香油搅匀，倒入冰盒中放入冰箱冷冻格冷冻1－2小时。

第五步在固化过程中反复搅拌冷冻3－4次，在最后一次搅拌时加入切碎的草莓碎，搅匀冷冻。

第六步装碟或雪糕杯，以起泡奶油、薄荷叶、草莓点缀。

3.火龙果酸奶冰棒

原料：

火龙果、芒果、酸奶 

做法：

将火龙果去皮切小块，放入榨汁机杯中倒入一盒酸奶，榨成果汁。

芒果对半切开，用勺子挖去果肉，放入榨汁机中加入酸奶榨成芒果汁。

将酸奶果汁倒入模具中，插根小棍子放入冰箱冷冻4个小时以上即可食用。

4.绿豆冰棒

原料：

绿豆50g、清水400g、细砂糖30g、糯米粉5g。

做法：

绿豆用清水淘洗干净；干净的绿豆放入电饭煲，注入清水。

电饭煲选择煮汤档，按下加热键，煮至绿豆开花，加入细砂糖和糯米粉，搅匀，继续煮至汤汁浓稠。

晾凉后倒入模具，放入冰箱冷冻室冷冻3小时以上即可。简单吧，现在最最最重要的一件事，做好之后，开吃吧哈哈哈各位。

怎么自制冰棍。超市里的冰淇淋固然好吃，但是却不够健康，满满的添加剂，防腐剂和香精充斥其中。惹~想想就害怕，所以......有条件有耐心的话还是建议大家能够在家自己做着吃。健康有营养又可以炫技。嘻嘻。。