什么食品养胃？这5种食物你吃过吗？

现代人处于繁忙的工作压力下，经常三餐不规律，经常吃一些冷热辛辣、海鲜烧烤等食物，在这种情况下，势必会对我们的肠胃造成很大负担。想要养胃，不仅要注意一天之中的饮食规律，还要注意食疗法，下面就为大家推荐一些养胃食品，希望对大家有帮助。

什么食品养胃？如果你想要保养胃部，不妨试一试下面这些食物吧。

1、小米

小米具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱者食用，是消化不良者的理想食品，小米还有防止反胃，呕吐的功效。

煮小米粥时，待粥熟后稍稍冷却沉淀，可以看到粥的最上面浮有一层细腻的粘稠物，这就是粥油，粥油补益肾精、健脾和为、大补元气的作用，特别适合慢性胃肠炎、慢性胃溃疡者食用。

2、山药

山药同样具有很好的养胃效果，让我们一起了解一下吧。

具有健脾益气的作用，经常食用可提高机体的免疫力。山药中所含的淀粉酶能加快人体碳水化合物的代谢，刺激胃肠蠕动，加快胃肠内容物的排空，非常适合脾胃虚弱，消化不良者食用。

山药的食用方法很多，可以炒食、蒸食、拔丝，也可以与大米、小米、大枣一起煮粥食用。

3、胡萝卜

具有健脾化滞、润燥明目的作用，适用于消化不良、夜盲症、角膜干燥症等患者食用。

小儿消化不良可取胡萝卜250克，加盐3克煮烂，去渣取汁，每日3次服完，连服3天。

4、白萝卜

白萝卜养胃的功效也是很好的，那么白萝卜为何能养胃呢?

有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化的功效。古代医籍中也有用“生嚼”白萝卜的方法来治疗食积的记载。其实，古人选用“生嚼”白萝卜的治疗方法是非常科学的，这是因为萝卜中所含的有助消化作用的淀粉酶、木质素等均不耐热，在70℃的高温下便被破坏。

需要提醒大家的是白萝卜虽然具有良好的助消化作用，但因其性凉，因此不适合脾胃虚寒者食用，慢性胃炎、胃溃疡者也不宜大量生食白萝卜，最好炒着吃或炖着吃。

5、大枣(干品)

大枣能培补脾胃，为调补脾胃之常用食品。自古被列为“五果之一”。据《本草纲目》记载，“枣为脾之果，脾病宜食之，谓治病和药，枣为脾经血分药业”。

需要提醒大家的是，大枣甘温，少食健脾，多食则碍脾。脾胃虚弱者，可取大枣10枚，煎汤常服，亦可与小米、山药一起煮粥喝。

其实，什么食品养胃这个问题很简单，只要大家减少食用刺激性的食物，注意规律饮食，少吃多餐， 多吃面食类的食物，像馒头，苏打饼干等，平时自己可以在家煲一些汤类喝，如猪肚莲子汤，银耳汤等；喝粥也是不错的选择 。不过，最主要的还是三餐一定要正常哦。