吃韭菜上火吗，有五类人不能食用韭菜

韭菜具有很高的营养价值，而且具有补肾，防癌，抗癌等一系列功效，在一定程度上还可以增加我们身体的抵抗力。但是有一些人群是不能够使用韭菜的，因为韭菜比较是热性，食用过多的话很容易导致上火。今天小编就这一问题给大家做个解读。

一、吃韭菜上火吗，有五类人不能食用韭菜

1.有眼疾和容易上火的人不宜吃韭菜

因为这样的人体质便热，本身就容易出现便秘或者容易口干舌燥，又或者经常口腔溃疡。韭菜属于温补性食物，吃多了会使上火的症状更加严重，小孩子的抵抗力很低，吃多了韭菜也容易上火。

2.肠胃不好的人不宜吃韭菜

虽然说韭菜中含有丰富的膳食纤维，它能够促进肠胃的蠕动，但是吃多了韭菜也不容易消化。所以对于胃溃疡、肠胃不好的人来说最好少吃韭菜，因为这类纤维会刺激到肠壁，导致腹泻。

3.大病初愈的人不宜吃韭菜

生了一场大病刚刚好的人他们体质会比较弱，所以消化性能会比较差，这时候吃韭菜就会伤到身体元气，所以这个时候应该吃一些容易消化的粥类食物。

4.处于怀孕期间的人不宜吃韭菜

或许很多人不知道，韭菜对子宫具有一定的兴奋作用，如果孕妇吃了韭菜，那么很有可能引起胎动。

5.哺乳期的妇女不宜吃韭菜

韭菜具有一定的回乳作用，哺乳期的妇女需要给宝宝喂母乳喝，吃韭菜就会影响到宝宝喝母乳，所以这个期间不要吃韭菜。

二、韭菜不能与什么同食

1.不能跟蜂蜜同食 

韭菜辛温而热，含大蒜辣素和硫化物，与蜂蜜的食物药性相反，所以二者不可同食。另外韭菜含有较多的膳食纤维，能增进胃肠蠕动，有泻下作用，蜂蜜可润肠通，二者同食易导致腹泻。韭菜和韭黄都不可与蜂蜜同食。

2.不能跟牛肉同食 

韭菜不可与牛肉一起吃，韭菜性味辛温，具有温中助阳的作用，牛肉性甘温，具有益气壮阳的功效，二者同吃，如火上浇油，使人虚火上升，导致牙龈肿痛。牛肉和韭菜同吃会中毒，在民间方法中，可以用人乳和鼓汁解毒。

3.不能跟白酒同食 

古时曾有“饮白酒，食生韭令人增病”的说法，而在《饮膳正要》中也有“韭不可与酒同食”之类的记载，其道理大致也与食物药性有关。是因为白酒性辛热，可促进血液循环，扩张血管，韭菜性辛温，温补壮阳，两者同食，对于大病初愈的人要以说是火上浇油，所以不能同食。

吃韭菜上火吗？看了上述文章之后这个问题应该得到一个确切的答案了，吃韭菜的确会上火而且韭菜的热性真的很强那么日常生活中我们要怎样去火呢？可以多食用一些苦味食物，比如说苦瓜或者杏仁芹菜等等都可以起到清热解暑的作用。