水果玉米冷水下锅煮多久？水果玉米该如何挑选？

玉米是一种非常好的食物，玉米算是粗粮当中的一种，尤其是在秋季的时候，大量的玉米会成熟上市，除了我们日常生活当中最常见的玉米之外，现在流行一种甜度比较高的水果玉米，而玉米最常吃的方式就是水煮，那么水果玉米冷水下锅煮多久呢?

一、水果玉米冷水下锅煮多久

1.我们从市面上购买回来的水果玉米一般分为两种，一种是完全生的水果玉米，这样的水果玉米放到冷水当中全城大火需要煮20分钟左右的时间，并且还要根据我们购买的水果玉米是老还是嫩来决定，如果是老的水果，玉米需要煮的时间会更久一些，大约在25分钟左右，但如果是新鲜的嫩的玉米煮的时间可以相对少一些，在15分钟。

2.第2种就是我们购买回来的玉米，一般都是经过真空包装之前已经煮熟的水果玉米，这样的水果玉米放入到冷水当中，只需要煮10分钟左右的时间就可以了，完全不需要煮太多的时间，如果煮太久的话，会造成玉米口感变差。

二、水果玉米该如何挑选

1.看玉米粒

无论我们是购买新鲜的水果玉米还是真空包装的水果玉米，都一定要观察一下玉米粒，选择玉米粒饱满的一般都不会错，这样的玉米粒不光里面的汁水比较充足，口感也会比较嫩。

2.观察玉米头部

在购买玉米的时候，我们也一定要观察一下玉米的头部，如果我们发现玉米的头部被商家砍下去了，这样的玉米就不要购买，基本上都是放置时间久已经发霉腐坏的，而为了能将玉米卖出，商家就会将这些地方砍掉。

水果玉米冷水下锅煮多久?如果是新鲜的生的水果玉米，那么一般需要煮20分钟的时间，但如果我们购买回来的是真空包装的玉米，基本上只需要10分钟的时间，就可以将玉米全部煮熟了，建议大家煮的时间要根据自己买的玉米是老的还是嫩的，来进行进一步的决定。