吃什么可以长胖

现如今，如何减肥可以说是一大热门了，各种方法层出不穷。但某些特殊情况，有的人却需要去增肥。针对如何增肥这方面缺少科学合理的方法，下面这篇文章就将为我们介绍一些科学健康的增肥方法，告诉我们到底吃什么可以长胖。

吃什么可以长胖

1、正餐增加碳水化合物的摄入里，多吃蛋白质含量丰富的食物。每日三餐尽可能增加主食分量，保证摄入的食物含有热里。蛋白质是构成肌肉细胞的主要成分，对保证肌肉增长有举足轻重的作用。食物蛋白的最隹来源是动物肉类(猪牛、羊、兔、禽及水产品等)、蛋类、奶类及豆类等。

2、增加餐次在午晚餐之间或晚餐后加吃一餐。加餐应选择营养好、能量高的食品，如煮蛋奶、夹心饼干、肉丝面、馄钝、肉粥、鱼片粥、肉肠粉、汉堡包、烧卖及各种糕点等。大部分瘦高个新陈代谢过快是造成身体瘦弱的一个主要原因，所以加餐对他们来说很需要。当然，主要还是应尽量减少体力消耗，进行健身锻炼也应采用短时间(每次运动不超过30-40分钟)，高强度的练法。

3、适当吃一些有营养的零食。煮花生、瓜子、腰果、杏仁、果脯等就是很好的零食。但要注意勿在正餐前吃，也不要多吃甜食以免影响正餐食欲。

4、烹调宜选用煲、煮、炖、蒸的方式，或凉拌方式。这样做利于保存食物营养，也利于消化吸收。煮粥、煮麦片时还可加入其他高蛋白食物，如奶粉、鸡蛋、肉松等，以提高食物的质量，使其利用价值更高。

5、多选用一些营养丰富，味道可口的调料。花生酱、芝麻酱、果酱沙拉酱、奶油、蜜糖等不但好吃，而且营养丰富，做菜时适当加些葱、妾、蒜、胡椒、辣椒、味精等，使菜肴色香、味俱全，以增进食欲。

6、适时适当吃些开胃食物。例如，进餐前可饮少量浓汤来增加胃口;平时可吃一些开胃的刺激性食品，如茶、啤酒、酸味水果等。

7、饮食一定要规律。正餐、加餐均要定时，进食量要适度，以免引起消化功能紊乱。体瘦的人进食量普遍较小或不思饮食，如果强行多吃，则会适得其反，甚至倒胃口。

8、多吃薯类，瘦人要想多吃，就必须丰富碳水化合物的来源，薯类就是不错的选择。比如做菜时放些土豆，一方面摄入碳水化合物的总量提高，另一方面营养也更丰富。切记，增肥不能通过吃肥肉、糖块等高能量食物一蹴而就，不但容易消化不良，即使长胖也是虚胖，很不健康。

对于吃什么可以长胖这个问题，上面这篇文章为我们列出来了很多在日常饮食中需要注意的地方，比如一日三餐尽可能增加对碳水化合物、蛋白质的摄入，还可以进行适当的加餐，吃一些有营养的零食，饮食要规律，想要长胖的朋友你们记住了吗？