杨梅发白还能吃吗？当然不能吃啊！

杨梅是一种非常美味的水果，同时，其中的营养价值是非常丰富的，所以很多人都特别喜欢吃杨梅，也有很多人喜欢强杨梅制作成杨梅烧酒，但杨梅其实是一种不太容易保存的食物，因此杨梅是很容易会发生变质的问题的，发生变质了以后的杨梅就不可以再继续食用了，但是很多人没有办法判断杨梅是否已经发生变质了，比如说杨梅发白还能吃吗？

杨梅发白还能吃吗

1.吃过杨梅的人一定都知道杨梅的颜色一般是红色或者紫红色的，当然，杨梅表面的颜色是会存在一定的差异的，因为杨梅的品质包括光照都会影响到杨梅表面颜色，比如说紫红色的杨梅，口感会比较好一些，黑红色的杨梅可能是已经过熟了，或者已经发生变质了，淡红色的杨梅可能还没有完全成熟，从口感上来说会比较偏酸一些，但是偶尔我们也会发现杨梅表面有发白的问题存在，如果杨梅表面发白了，说明杨梅其实已经发生了变质的问题，就不能再吃了。

2.杨梅当中的水分含量是比较多的，所以如果保存杨梅的方式不恰当的话，是很容易会加快杨梅当中的微生物的繁殖的，这样杨梅很容易就会发生发霉和变质的问题，在发霉的食物当中是会含有一些对人体有害的物质的，因此，杨梅发霉以后绝对不能再吃了，杨梅是一定要新鲜的时候就赶紧把它吃完的。

杨梅发白了以后就不能再吃了，所以如果我们把杨梅买回来的话，一定要尽快的把杨梅使用完，同时不要一次性购买太多数量的杨梅。我们在食用杨梅之前，可以将杨梅在盐水当中稍微浸泡一下，因为杨梅是相对比较特殊的一种水果，他是没有任何外表皮的保护的，所以在里面可能会有有一些虫害的影响，如果用盐水浸泡一下的话，可以很好的解决这个问题。