山药怎样保存几招搞定

山药一年四季都会有，但是在山药大量上市的时候，咱的价格便宜质量很好，所以很多人喜欢多买一些山药回家来吃，那么买了那么多的山药，我们在家应该怎么把它保存起来，使得它更不容易坏呢?今天小编就来教大家几个小诀窍，这样的话就很好的把山药保存起来了。

山药怎样保存几招搞定

方法一：切块冷冻

买回来的山药后将山药去皮切块，然后按照每次的使用的量把它分别装在每一个塑料袋当中进行分装，然后把它密封起来。然后就放到冰箱进行急速冷冻，这样的话要吃的时候就只要拿出一袋把它烧开就可以了，不需要解冻。这样既方便又能确保山药的品质。切记一定要放在冷冻箱，而不是放在冷藏箱，不如几天之后就会有细菌，会变坏，所以必须要把它冷冻起来，吃的时候也不需要解冻。

方法二：常温通风

因为山药表皮如果完整的话，不容易细菌的滋生，所以我们可以把它放在常温通风的保存环境下进行保存，一般三个月到半年左右的话都会不会变质的。在通风的时候不要把山药挤在一起或者是弄东西盖住。这样的影响通风效果，所以尽量把它铺开放在阴凉通风就可以了。

方法三：冷库保存

如果家里有冷库的话，那么就直接可以把山药放在冷库当中来保存，这样的话可以储存的时间也比较久，如果说是冷藏的话，要把温度控制在一到四度的情况下也可以保存很久。这也是保存山药最简单的方法了。

以上这几种方法，都是山药的一个最基本的一个保存方法，平时在家里呢也是可以去实施完成的，所以相对来说还是比较简单的。小伙伴如果喜欢吃山药，可以在山药便宜的时候直接多买一些放在家里，这样到想吃的时候就可以吃了。今天小编就给大家分享到这。