蓝莓是什么颜色？

蓝莓是什么颜色?蓝莓，顾名思义，外表呈蓝色，果肉却不是蓝色。各种蓝莓酱，蓝莓果汁都是很深的蓝紫色，让人很有食欲。一般来讲，浅绿色的蓝莓的果肉是正常的。如果果肉的颜色过浅或者过深都是要注意不能够轻易食用的。

一、蓝莓是什么颜色

准确的来说，蓝莓皮的颜色为蓝紫色。如果你吃蓝莓的时候，发现里面的果肉也是紫色的，那就有可能是蓝莓皮的色素渗透到了果肉的里面。那么蓝莓皮的色素也可以运用到其他的地方。如给布料上色，用于食品领域等等。

二、蓝莓可以制作成什么

大多数水果都能被制成水果干，蓝莓也不例外。过了蓝莓成熟的季节，想要再吃到蓝莓就可以选择蓝莓干。尽管蓝莓干没有蓝莓那么多水分，但是蓝莓干的口感还是很不错的。如果是新鲜的蓝莓，那它的保质期会很短，把蓝莓用一个透气的盒子装好放到冰箱里冷藏，只能保存一周左右的时间。将其晒干制成蓝莓干不仅食用方便，没有时间限制，也有酸酸甜甜的口感。即使被制成果干，蓝莓的功效也还是存在的。比如可以缓解眼部疲劳，缓解皮肤的衰老。

但是蓝莓干有一个不好的地方是，蓝莓干的热量比蓝莓要高出许多，商家在加工的过程中，为了提高蓝莓干的甜度，便往里面加了糖分。所以，想要减肥的朋友们，蓝莓干还是要适量哦。在夏天，如果吃一些冰激凌甜点什么的话，点缀一些切碎的蓝莓干也别有一番风味。

当别人问你蓝莓是什么颜色，一定要分清楚蓝莓的外表和内部。储存蓝莓的时间最好不要超过一周，不然就算是品质再好的蓝莓，如果快要坏了的话也是食之无味的。除了制成蓝莓干，蓝莓酱，你们还知道蓝莓有哪些好吃的做法呢?