什么是奶昔？奶昔怎么吃？

人们的生活水平越来越好，简单的饭菜已经无法满足人们对饮食的需求了。现在的饮食已经越来越多元化、全球化，许多商业街上开着各种各样的法国餐厅、美式快餐、外国甜品店等。那么什么是奶昔呢?下面小编就为大家解答这个问题，供大家参考。

一、什么是奶昔

奶昔是一种饮品甜食，主要由牛奶和冰激凌混合而成。奶昔通常以水果作为味道，例如草莓、香蕉及芒果，还有巧克力及香子兰味等。

奶昔首先出身于欧洲，主要有“机制奶昔”和“手摇奶昔”两种。传统奶昔是机制的，一般都是在快餐店、冷食店出售，店里的奶昔机现做现卖，顾客现买现饮。

二、奶昔怎么吃

奶昔是不可以长期吃的，因为大家在日常生活当中吃的奶昔一般都是在快餐店和饮品店购买的，而有研究表明，快餐店出售的奶昔饮料热量相当的惊人，因此，长期饮用容易导致多种健康问题。

一杯奶昔含有2000卡热量，相当于25片培根脂肪所含有的热量。健康专家普遍认为，对于一般人来说，每天保持20g的脂肪摄入是符合健康标准的，但是，快餐店里出售的一杯奶昔，热量就是一天常规摄入量的3倍。

不过，有专家指出，虽然奶昔的“奶”是来源于脱脂奶粉等天然食品，但是，为了调出奶昔的各种味道，往往会使用香精。

比如，草莓味道全靠合成香精，要想味道逼真，需要40种化合物的精妙配合。而奶的部分则来自脱脂奶粉、乳清粉和奶油。为了配出凉爽的甜味，加入的不是白糖而是果葡糖浆。为了像草莓一样红艳诱人，还要加入合成红色素。

通过上文的了解，相信大家对于“什么是奶昔？”这个问题都了解清楚了吧！其实奶昔属于一种甜品，由牛奶、冰淇淋制作而成的。奶昔色泽艳丽、冰凉可口，深受许多女性朋友的热捧。不过小编要提醒大家，因为奶昔富含大量糖精，过量食用奶昔对身体有害。