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产妇甲鱼汤应该怎么做好吃

我们都知道孕妇刚刚生产完了之后身体消耗了巨大的能量,身体比较的虚弱,需要补充的能量是非常的多的,那么各位家属朋友肯定就想知道给产妇做点什么吃能够让他们的身体恢复得更快呢,甲鱼汤就是一个不错的选择,今天我们就看看是怎么做的吧。

产妇甲鱼汤应该怎么做好吃

产妇甲鱼汤应该怎么做好吃

1.首先我们购买甲鱼,你可以让卖的人直接把你宰杀,或者自己买回家里也可以的,之后在锅里烧开热水,然后把甲鱼放进去,等到甲鱼身上起皱了就可以捞出来了,放入到温水里面,之后我们用小刀把上面的膜和皮都给去除干净,之后把尾巴还有头剁掉,之后我们把甲鱼的壳给扒开,之后逃出里面的内脏,清洗干净,之后我们把它剁成小块之后在烧一锅开水放进去。

2.炒一下捞出来,把腿上的黄油去掉洗干净,我们把中间的胸脯肉剁成泥,之后放入到碗里,然后将鸡汤搅拌均匀,准备好其他的配菜,比如说火腿,山药,竹笋,也放入到沸水里炒一下拿出来留在一边备用,这些蔬菜大家最好是选择清淡一些的,因为产妇生产之后需要口味清淡一些的,但是价值得高。

3.切好的甲鱼放在碗里面,加入调味料了,料酒,葱姜,咸盐,未将,之后我们就放入蒸锅里开火,之后蒸烂了把骨头取出来,然后将甲鱼放入到砂锅里面,之后再加入刚刚准备的食材火腿蔬菜,一起加入进去,盖上盖子,大约炖十五分钟就好了,然后把葱姜拿走,加入味精就可以出锅。

产妇甲鱼汤应该怎么做好吃,是不是我们介绍的步骤十分的详细了,那么如果家里有产妇的就赶紧按照我们提供的食谱做一做,那么产妇在刚刚生产之后不能着急的补身体,还是需要循序渐进的,那么大家不要着急,最好是在产后过了一两周在做这些吃。

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