西米露的做法大全，你会吗？

西米露有很多人都特别的喜欢，可以当早餐和晚餐的粥，对于减肥的小姐姐来说也是很好的选择呢，不知道你们是怎么做的，小编平时的做法有很多种，跟不同的食材搭配有不同的口感和口味，今天就来给大家讲讲西米露的做法大全，赶紧来学习吧。

西米露的做法大全，你会吗

一、椰汁西米露

食材：西米70g，椰子汁500ml，清水适量

方法步骤：

1、煲内注入适量清水，大火烧开。

2、加入西米继续煮10分钟，中间要搅拌一下，以防粘煲底。

3、至西米慢慢煮至7成熟(中间只剩一白色小圆点)

4、熄火，盖上盖子焖10分钟。

5、西米已经完全熟了，透明状态。用冷水冲洗掉外表的胶质，再用凉开水冲洗一遍(这一步是去掉生水)

6、装入琉璃瓶后，直接注入冰凉的椰子汁，一家大小，一人一杯，口感十足，味道清甜，透人心凉。

二、牛奶西米露

食材：西米50克，冰牛奶二盒，棉白糖150克.

方法步骤：

1、锅内倒入清水稍多点，开大火烧开。

2、锅开后倒西米煮烧。在烧的过程中不要加盖，要用筷子不停的在锅内拌动，不要沾锅。

3、约烧煮8分钟关火加盖，闷10分钟。

4、将西米与锅内的水分离，将西米放在容器内加凉开水，放入冰箱冰上几个小时。

5、食用时加入适量的冰牛奶(或虽入冰椰子汁)、棉白糖拌匀即可食用。

三、红薯西米粥

食材：红薯250克，粳米100克，西米50克，糖适量

方法步骤：

1、红薯洗净去皮，切粒。

2、粳米、西米淘洗干净，待用。

3、注清水入锅，放粳米、西米、红薯粒。

4、中火熬至米软烂。加糖适量即可。

四、芒果西米露

食材：主料：芒果，椰汁，牛奶，小西米;辅料：蜂蜜

方法步骤：

1、锅中加水烧开，将西米倒入锅中，转小火，盖盖子煮。水量加足一些，煮时中途不时搅一下，避免糊底。

2、等待煮西米的过程中，我们来处理芒果。将芒果沿着果核切开，用刀在果肉上划十字刀，再把果皮翻转，沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。

3、大约25分钟后，看西米煮至透明，只剩中间一点小白点时，关火，盖上盖子焖5分钟。

4、待西米完全变透明时，用网筛捞起，过一遍凉开水即可，是不是晶莹剔透的QQ感觉了。

5、再倒入牛奶和椰汁中，搅拌均匀。

6、待西米在牛奶中浸泡15分钟后，加入芒果和少许蜂蜜即可。如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起来效果会更佳。

西米露的做法大全小编今天跟大家分享的是4种，当然也算不上是什么做法大全。这几种都比较家常，食材也是很简单的，所以操作方便，必须要分享给你们的，喜欢吃的小宝宝们赶紧收藏吧，今天的美食学习时间就到这里了，欢迎关注，欢迎来分享你的美食。