健脾祛湿养胃汤做法大全，你学会了吗？

汤是别样的美味。每个地方都有自己的特色美食，美食不仅给我们带来了味觉的享受，更给我们带来精神上的升华。当然享受美味的同时，我们也要有很多注意的地方，大家千万别忘了健康最重要，有很多朋友都想知道健脾祛湿养胃汤做法大全，下面就由小编向大家介绍一下。

健脾祛湿养胃汤做法大全，让你在这个秋冬季暖胃散寒，喝出一个健康的胃。

一、猪骨山药汤

原料：猪脊骨适量、山药适量、嫩玉米适量、桂皮、生姜、香叶、枸杞、精盐

做法

1、猪脊骨洗净，用刀斩成小块。把猪脊骨焯水，去血沫捞出备用。

2、砂锅里添足水，放入猪脊骨、姜片、桂皮、香叶大火煮开后改小火炖制。

3、嫩玉米切成小块。砂锅煮30分钟后倒入嫩玉米块，小火继续炖制。山药去皮，切滚刀块。

4、把山药块倒入砂锅。洒入枸杞。调入适量精盐，小火煮10分钟即可。

作用：山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效，是秋季脾胃虚弱者的最佳药方。

二、茶树菇炖排骨汤

原料：排骨250克、茶树菇30克、胡萝卜半根、姜4小片、盐适量

做法

1、排骨切块洗净备用。茶树菇提前半小时泡发好。胡萝卜去皮切滚刀块，姜切片备好。

2、锅下水烧开后，放入排骨焯水，然后洗净排骨表面浮沫。

3、将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里，加入适量的水。

4、把内盅放入电炖盅里，盖上盖子，加入适量的水，调到筋骨键。四小时后听到响铃就炖好了，加入适量盐即可开吃。

作用：茶树菇有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。茶树菇炖排骨汤，是一款秋季健脾养胃汤。

三、萝卜羊肉汤

原料：羊腩肉(750克)、白萝卜(500克)，姜片、料酒、胡椒粉、食盐等适量

做法

1、将羊腩肉(750克)洗净，切成粗丝，白萝卜(500克)洗净切成丝。

2、坐锅点火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味。

3、水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜，转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜叶即可出锅。

作用：此汤补中益气、温胃散寒。

四、胡椒猪肚汤

原料：猪肚1个、盐、白胡椒等适量

做法

1、先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗)，锅内注水。

2、猪肚块(或丝)下锅，加入白胡椒，煲两个小时左右。

3、汤稠肚烂时，加入食盐、料酒、味精即可食用。

作用：此汤可在饭前饮用，胡椒性温热，有温中散寒作用，猪肚有健胃养胃的功效。

以上便是小编对健脾祛湿养胃汤做法大全的总结，相信很多朋友，看过了总结之后，能有很大收获，能做出更美味的美食，能让我们的生活变的更健康。中国的美食文化渊源流长，让我们把美食文化继续传承下去，做出更加美味的同时，也要记得注意适量食用，不然会对我们的及健康起到反作用。