粽子有点酸了还能吃吗？粽子的保存方法都有哪些？

每年的端午节家家户户都会吃粽子，这是一个不约而同的约定，也是我国的传统习俗之一。在端午节期间天气也比较炎热，包的粽子如果没有及时吃完的话，就一定要进行正确的保存，有些时候我们放置的粽子两三天之后再吃的话，就会发现粽子有点酸了，那么粽子有点酸了还能吃吗?

一、粽子有点酸了还能吃吗

如果我们发现粽子有一些酸味的话，那么最好就不要再吃了，一般这种情况都是粽子开始变质的表现。正常情况下的粽子吃起来是没有任何意味的，并且只有粽子叶的清香。粽子变酸基本上都是因为我们在保存粽子的过程当中方法错误了，或者是保存不当造成的，如果吃了变酸的粽子，很有可能会造成肠胃方面的问题。

二、粽子的保存方法都有哪些

1.冰箱冷藏保存法

如果家里面粽子太多的话，在短时间内可以吃完，那么最好的保存方法，就是将粽子煮熟之后装入到一个干净的保鲜袋当中，放入到冰箱里面进行冷藏保存，这种方法是非常便捷的，但是这种方法保存粽子的时间也比较短，只有三天左右的时间，建议大家使用这种方法的话，需要在三天之内尽快将粽子全部吃完。

2.冰箱冷冻保存法

如果在短时间之内不想再吃粽子，或者是在短时间之内粽子不能全部吃完的话，那么冰箱冷冻保存法就是非常适用的。将粽子煮熟晾凉之后，装入到干净的保鲜袋当中，放入到冰箱冷冻室保存，这种方法可以保存三个月左右的时间，更长一些，可以保存一年，但是保存一年的话，粽子的口感就会变得不好了，尽量在三个月左右吃完是最佳的选择。

粽子有点酸了还能吃吗?粽子如果变酸了，那么就不要再吃了。粽子变酸只有一种情况，就是我们保存不到粽子，开始变质了，吃了变质的食物很容易造成胃肠道方面的问题，轻者可能会出现肚子痛拉肚子的情况，严重的话可能就需要救医了，建议大家健康为重。