饮食文化

当前位置 /首页/美食/饮食文化/列表

端午节北京人吃粽子吗?除了吃粽子外,北京的端午节还有哪些习俗?

北京人习惯把端午节称为五月节,北京人的端午节在中国来讲是比较隆重的,北京人过端午有很多的习俗,那么你是否知道端午节北京人吃粽子吗?这个问题的答案呢?如果你对此并不清楚又想了解的话,那就让小编为你一一解答在些问题吧。

端午节北京人吃粽子吗?除了吃粽子外,北京的端午节还有哪些习俗?

一、端午节北京人吃粽子吗

端午节中国素来就有吃粽子的习俗,北京当然也不例外。

二、除了吃粽子外,北京的端午节还有哪些习俗

1.癞蛤蟆蝌蚪躲端午

听老一辈的人说,每年过端午的时候,正是癞蛤蟆身体毒素成熟的时候,此时采蛤蟆毒便是最佳时机。

因为端午一过炎热的夏季就来了,各种疾病害虫在这个时候“重获新生”,而癞蛤蟆的毒在这个时候就起着很关键的作用。

蛤蟆毒在医学上有许多种用途,它也是多种中成药的原料之一。不仅能清热解毒,还能消肿止痛,所以抓蛤蟆取毒也成为了老一辈北京人在端午必做的事之一。

除此外,听闻旧时北京还有让孩子喝蝌蚪的习俗,虽不知真假,但想想还挺让人不适的~

不过其目的也是为了在这一天让孩子能去除病害,有一个健康的身体。

所以这样的习俗也衍生出了这句“癞蛤蟆蝌蚪躲端午”的俗语(也有“癞蛤蟆躲不过五月五”一说)。

2.吃五毒饼

在北京除了吃粽子外,还会吃一种食物,这就是“五毒饼”。很多人初次听闻,会觉得奇怪,其实五毒饼是老北京一种传统点心啦!

清朝时期的《燕京岁时记·端阳》中有记载:“每届端阳以前,府第朱门皆以粽子相餽饴,并副以樱桃、桑椹、荸荠、桃、杏及五毒饼、玫瑰饼等物。”

端午节北京人吃粽子吗?除了吃粽子外,北京的端午节还有哪些习俗? 第2张

五毒饼正如其名,是北京人为了过端午节而特制的一种圆形糕点,饼的面皮儿上印有“五毒”的图案,即蛇、蜈蚣、蝎子、蜘蛛和蟾蜍。内搭杏蓉、枣泥、绿豆蓉的馅儿,吃上一个真让人回味无穷。

3.饮雄黄酒

饮雄黄酒这个,相信看过电视剧《新白娘子传奇》的人都会想到那个场景,许仙被现原形后的白素贞吓死。

作为童年神剧,我也是看了这一段后才知道雄黄酒竟有着这么厉害的作用,就算是千年蛇妖也逃不过被它吓到现出原形。而我也是看完这一段,对于端午喝雄黄酒有了深刻印象。

端午到了,不知道白娘娘有没有做好心理准备呢~

4.扔灾与收“五毒”

旧时北京在端午节这天还有“扔灾”与收“五毒”的习俗。

在五月初五这天,妇女们需要在身上佩戴红色的绒花,到正午时分,太阳最大的时候,便要将红绒花取下丢到路边,这一做法便是“扔灾”。这样做的目的是为了将身上的晦气扔掉,以祈求平安。

毕竟在端午这天,给孩子们寻求神灵庇佑是每个家庭极为重视的事情之一。

家中有女孩的,需要在女孩的胸前别上“缯子”,据说这种用彩色丝线缝制且样子和粽子类似的布艺可以起到驱邪避恶的作用。

若家中是为男孩的,则要在他们的脖子上挂一个小葫芦,里面装着“五毒”,意为收了“五毒”,以保孩子不会被邪气入侵。

端午节北京人吃粽子吗?除了吃粽子外,北京的端午节还有哪些习俗? 第3张

以上便是小编对此所整理的资料了,看完以后,你是否搞清楚了端午节北京人吃粽子吗这个问题的答案呢?虽说端午节是我国的传统节日,但是在不同的地区还是有不同的重视程度,北京这个地方可以说对端午节十分重视了,端午节快到了,又是一年吃粽子的时节。

TAG标签:习俗 粽子 北京 端午节 #