芋香西米露的做法 芋香西米露怎么做

“从小我就喜欢吃西米露，妈妈煮的绿豆西米露真让我回味无穷。现在我也是小孩的妈了，我女儿遗传了我的口味，也很喜欢吃西米露。我自己也在不断的摸索西米露的煮法。借鉴别人很多方法都试过，但我自己试验出来的这种方法更简单。希望和我一样喜爱西米的朋友们，也能简简单单的吃到西米露。今天我煮的是芋头西米露，糯糯香香的。是女儿放学后最爱的点心！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

芋香西米露的做法步骤

• 1、准备材料：芋头150克西米80克砂糖80克

• 2、加入4碗水，大火煮开。

• 3、加入芋头

• 4、盖上锅盖，中火煮15分钟。

• 5、芋头已经煮烂，芋香四溢。

• 6、加入西米

• 7、搅拌均匀，这样西米不会沾锅。

• 8、盖上锅盖，小火煮1分钟关火

• 9、20分钟后打开锅盖，西米中间还有些白点。

• 10、加入半碗冷水，再加热煮开。

• 11、加入砂糖，香香滑滑的芋香西米露做好了！

• 12、女儿放学回来，正美美的享受着香香的~甜甜的~芋头西米露

小窍门

西米下锅时要记得搅拌哦！要不会沾锅的。