铁皮石斛灵芝煮水的做法 铁皮石斛灵芝煮水怎么做

“老年朋友需要清补养生，最有代表意义的是铁皮石斛和灵芝。铁皮石斛有滋阴圣药之称,对于老年朋友们来说，不仅可以滋补阴液，而且可以补五脏虚劳，还有增强体力的功效,最重要的还在于它可以健脾，许多滋阴补品效果虽好但易影响食欲，妨碍脾胃功能的发挥，石斛则不然，可以健脾。后天之本充足，则消化系统好转，消食滞、消诸积，既可提高正气、生活质量，又可祛邪。而紫灵芝则是灵芝的精品，可全面调理、补五脏之气、扶正固本。这两者相辅相成，有较好的调节血糖，益胃生津、补肾健脑、保肝润肺、宁心安神等。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

铁皮石斛灵芝煮水的做法步骤

• 1、准备紫灵芝20克，石斛3克。

• 2、把石斛，紫灵芝放入煮砂锅内，加1000毫升水；

• 3、大火煮沸

• 4、慢火煎30分钟即可取汁饮用；

小窍门

1，每天可以煮两三次，一天一换，灵芝要扔掉，石斛可以吃。
2，石斛要用铁皮的，价格差别比较大，价格便宜的大多以水草充当，紫灵芝我用的祁达堂的仿野生椴木紫灵芝。
3，石斛还具有一定的助湿效果，所以如果属于湿温体质的人群最好不要将石斛泡水喝。
4，建议煮水喝，也可以泡水喝，不过要反复泡，多喝，因为石斛质地干硬，只泡一次很难泡开，泡水喝完以后，一定要记得嚼食泡开的石斛条，不要浪费了。