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红糖醪糟粉子的做法 红糖醪糟粉子怎么做

红糖醪糟粉子的做法 红糖醪糟粉子怎么做

早餐来一碗热乎乎的红糖煮粉子,吃完全身暖呵呵。“粉子”是土话,其实就是咱们常说的糯米圆子,只不过早餐图快,我们就随意掰成小块煮,而不会搓圆,所以就叫“粉子”。

食材明细

主料
  • 糯米粉 (适量)
  • 红糖 (2勺)
  • 鸡蛋 (一个)
辅料
  • 米酒 (2勺)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

红糖醪糟粉子的做法步骤

  • 红糖醪糟粉子的做法 红糖醪糟粉子怎么做 第2张

    1、适量糯米粉加清水揉成团,静止十分钟,其它食材备好

  • 红糖醪糟粉子的做法 红糖醪糟粉子怎么做 第3张

    2、锅里加适量清水煮开,加入两勺红糖

  • 红糖醪糟粉子的做法 红糖醪糟粉子怎么做 第4张

    3、红糖化开,继续小火煮两分钟

  • 红糖醪糟粉子的做法 红糖醪糟粉子怎么做 第5张

    4、轻轻磕入一个鸡蛋

  • 红糖醪糟粉子的做法 红糖醪糟粉子怎么做 第6张

    5、小火煮到鸡蛋定型

  • 红糖醪糟粉子的做法 红糖醪糟粉子怎么做 第7张

    6、揉圆的糯米粉团就徒手随意掰成小块放入

  • 红糖醪糟粉子的做法 红糖醪糟粉子怎么做 第8张

    7、全部掰完后,保持小火煮

  • 红糖醪糟粉子的做法 红糖醪糟粉子怎么做 第9张

    8、煮到粉子全部浮起来即可关火

  • 红糖醪糟粉子的做法 红糖醪糟粉子怎么做 第10张

    9、碗里加入两勺米酒,然后把煮好的红糖鸡蛋粉子盛入

  • 红糖醪糟粉子的做法 红糖醪糟粉子怎么做 第11张

    10、好吃营养的早餐就做好了

  • 红糖醪糟粉子的做法 红糖醪糟粉子怎么做 第12张

    11、红糖醪糟是小仙女们不要错过的哟。