一口笑的做法 一口笑怎么做
“午饭时儿子跟我说,下午要和同学聚会,我说好吧,给你发200元备用金,儿子说;不用那么多给50元就行了,我说;太少了,拿200元也不算多,儿子仍然坚持地说;真的不用那么多,我说;求你了……,他说;那好还个价吧!拿100元咋样?再带上你做的这个好吃的“开口笑”让同学们尝尝......”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
一口笑的做法步骤
1、成品图
2、将所有的粉类混合在一起过筛备用;
3、60克花生油或猪油倒入锅中加热至6、7成热(我加入了10克猪油增加一下膨松度),倒入混合好的面粉搅拌至无干粉;
4、倒入打散的一个鸡蛋翻拌成面团;
5、用手揪成每个10克的小际子收圆,松弛20分钟,白芝麻倒入碗中,将每一个小丸子沾满芝麻;
6、排入烤盘中,放入预热180度烤箱中层,上下火15分钟;
7、最后将烤盘移至最上层再烤五分钟,烤至上色既可;
8、成品图
小窍门
1)细砂糖的量也根据自己的喜好随意添加。2)烤箱的温度根据自己家烤箱的脾气自行调节。