香橙果冻的做法 【番茄配方】香橙果冻—— 能剥着吃的果冻哦！ 香橙果冻怎么做

“对于水果，小编最喜欢吃酸酸甜甜的水果，像香蕉，芒果，苹果，香橙，为了能让吃这些水果时有自己的乐趣，番茄家真是绞尽脑汁，今天番茄做了这个香橙果冻，一来可以消灭这些酸溜溜的橙子，二来可以边吃边玩！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香橙果冻的做法步骤

• 1、将橙子对半切开或者切去顶部

• 2、橙肉加水至225g榨汁（先将橙子中的白色皮剥掉避免做出的果冻很苦），橙皮留作容器

• 3、鱼胶粉用冷水泡涨

• 4、然后隔水加热，加入细砂糖，直到鱼胶粉和砂糖都熔化

• 5、给熔好的鱼胶粉与砂糖的混合物中加入橙汁搅匀

• 6、然后过筛

• 7、.隔冰水缓慢搅拌

• 8、至浓稠后盛入橙皮中，入冰箱冷藏1.5小时左右

• 9、冷藏后的香橙果冻就好了，有没有很诱人呢！

小窍门

果汁要隔冰水搅拌至浓稠后再盛入橙皮中，这样整体的味道比较均匀