香蕉果冻的做法 香蕉果冻怎么做

“果冻，自已做的，不放香精香料，炎热的夏天，来点冰凉，滑爽的果冻，爽啊，爽。”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香蕉果冻的做法步骤

• 1、香蕉1条。

• 2、香蕉去皮，切成小块，放入模具里摆好。

• 3、水300克称好。

• 4、把水分二个碗里，一个碗里加入黄原胶，一个碗里加入魔芋胶，搅匀静待一段时间，黄原胶若溶解不理想，可入搅拌机里搅拌一下。

• 5、把黄原胶液体和魔芋胶液体倒入锅里，加入盐和白糖，开火边煮边搅，水开后转小火煮3一5分钟即可。

• 6、煮好后，倒入模具里，盖上盖，入冰箱冷藏至凉。

• 7、取出倒入盘中，即可食用。