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水果牛奶芋圆的做法 水果牛奶芋圆怎么做

水果牛奶芋圆的做法 水果牛奶芋圆怎么做

终于没那么热了,再来碗清爽可口的甜品那是一件很惬意的事情,芋圆Q弹,奶香浓郁,加上酸酸甜甜的水果粒,大大的满足!

食材明细

主料
  • 火龙果 (1个)
  • 猕猴桃 (1个)
  • 西柚 (1个)
  • 牛奶 (250克)
  • 木薯粉 (150克)
辅料
  • 开水 (适量)
  • 奶香 口味
  • 其他 (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

水果牛奶芋圆的做法步骤

  • 水果牛奶芋圆的做法 水果牛奶芋圆怎么做 第2张

    1、准备的原料。

  • 水果牛奶芋圆的做法 水果牛奶芋圆怎么做 第3张

    2、木薯粉加开水拌成没有干粉状。

  • 水果牛奶芋圆的做法 水果牛奶芋圆怎么做 第4张

    3、加盖焖10分钟,再揉成面团。

  • 水果牛奶芋圆的做法 水果牛奶芋圆怎么做 第5张

    4、搓成细长条,切成小粒。

  • 水果牛奶芋圆的做法 水果牛奶芋圆怎么做 第6张

    5、水烧开,加入木薯丸子煮熟。

  • 水果牛奶芋圆的做法 水果牛奶芋圆怎么做 第7张

    6、将煮熟的丸子再泡上冰水,吃起来火更弹。

  • 水果牛奶芋圆的做法 水果牛奶芋圆怎么做 第8张

    7、所有水果去皮切小块。

  • 水果牛奶芋圆的做法 水果牛奶芋圆怎么做 第9张

    8、碗中加牛奶。

  • 水果牛奶芋圆的做法 水果牛奶芋圆怎么做 第10张

    9、加入所有的水果,木薯丸子。

  • 水果牛奶芋圆的做法 水果牛奶芋圆怎么做 第11张

    10、清爽,可口的水果牛奶芋圆。

小窍门

1、木薯粉一定要开水烫面,刚烫好的面团烫手要盖上保鲜膜醒十分钟左右。
2、煮熟的木薯丸子会浮在水面上。
3、牛奶冰箱冷藏一晚会更爽口。
4、根据自己的喜好加入白糖或蜂蜜。