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红薯烤蛋奶!的做法 无油无糖,好吃营养又不胖,红薯烤蛋奶! 红薯烤蛋奶!怎么做

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分享一款好吃不胖的红薯烤蛋奶。
口感香甜软糯,不用油,不用糖,低卡好吃,做法也简单,赶紧试试吧!

食材明细

主料
  • 红薯 (200g)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 牛奶 (180g)
辅料
  • 玉米淀粉 (10g)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

红薯烤蛋奶!的做法步骤

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    1、红薯去皮,切成片状。

  • 红薯烤蛋奶!的做法 无油无糖,好吃营养又不胖,红薯烤蛋奶! 红薯烤蛋奶!怎么做 第3张

    2、放入沸水中,煮3分钟,捞出备用。

  • 红薯烤蛋奶!的做法 无油无糖,好吃营养又不胖,红薯烤蛋奶! 红薯烤蛋奶!怎么做 第4张

    3、鸡蛋、牛奶放入大碗里,打散。

  • 红薯烤蛋奶!的做法 无油无糖,好吃营养又不胖,红薯烤蛋奶! 红薯烤蛋奶!怎么做 第5张

    4、加入玉米淀粉,搅拌成细腻的面糊。

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    5、面糊过筛,滤掉蛋筋和粉类结块。

  • 红薯烤蛋奶!的做法 无油无糖,好吃营养又不胖,红薯烤蛋奶! 红薯烤蛋奶!怎么做 第7张

    6、红薯片铺在烤碗里,倒入蛋奶液,能没过红薯即可。

  • 红薯烤蛋奶!的做法 无油无糖,好吃营养又不胖,红薯烤蛋奶! 红薯烤蛋奶!怎么做 第8张

    7、送入预热好的烤箱,上下火200度,中下层烘烤20分钟。

小窍门

1、烤箱温度和时间仅供参考;
2、喜欢甜一些的可以适量添加糖;
3、本文出自@寻找米米。